La producción de azúcar en México, programada para el ciclo azucarero 2017-2018 (que comenzó recientemente), alcanzará 6 millones 182,000 toneladas, informó Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros (CNPR).

Al dar a conocer un primer estimado, Blackaller Ayala dijo que la presente zafra ofrecerá un crecimiento en la producción por 225,000 toneladas de azúcar, respecto a lo obtenido en el ciclo anterior, que fue de 5 millones 957,000 toneladas, es decir, 3.7% más.

Para lograr la producción mencionada, se molerán alrededor de 55 millones 633,000 toneladas de caña de azúcar, las cuales se cosecharán en 802,000 hectáreas, ubicadas en 227 municipios de 15 estados del país.

Con base en datos del Conadesuca, explicó el dirigente de los cañeros, para el ciclo 2017-2018, la oferta total de azúcar en México será de 7 millones 229,000 toneladas, de las cuales 1 millón corresponden al inventario inicial, 6 millones 182,000 a toneladas de producción y 45,000 toneladas a importaciones. Ante el escenario ofrecido, el dirigente de los cañeros de la CNPR reiteró su preocupación, ya que la agroindustria mexicana de la caña de azúcar seguirá  conviviendo bajo un esquema inequitativo por dos factores: la entrada al mercado mexicano de más de 1.5 millones de toneladas de fructosa de maíz, importada a precios de dumping, y las severas restricciones que enfrentará México en la exportación de azúcar a Estados Unidos.

Cabe recordar que en junio México y Estados Unidos firmaron un acuerdo para evitar así la aplicación de cuotas compensatorias en contra de nuestro país, lo que derivó en una autorización del cupo máximo de exportaciones de azúcar refinada, que será de 30% y ya no de 53%, como era.

Asimismo, se reduce el parámetro para determinar si el azúcar es de refino o cruda a 99.2% de pureza de 99.4% anterior.

Blackaller Ayala destacó que la agroindustria mexicana de la caña de azúcar se posiciona como la principal agroindustria del país, en la que contribuyen 180,000 productores. Además, ofrece alrededor de 500,000 empleos y bienestar a 12 millones de personas, ubicadas en 15 estados de la República Mexicana.

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