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Impulsan diversificación de panaderías

En Expo Pan 2006, que se realizará del 12 al 14 de agosto próximo, podrá recibir asesoría y financiamiento para montar un mini super dentro de su panadería y diversificar su negocio.

Los últimos tres años el sector panadero ha visto una tendencia de crecimiento de entre 8 y 10%, ante esta tendencia, y con el afán de ofrecer la tecnología de las grandes panaderías a las pequeñas y medianas empresas (pymes) se celebrará por 12ª ocasión en la ciudad de México Expo Pan 2006.

Durante el evento, que tendrá lugar en el Centro Banamex del 12 al 14 de agosto próximos, las pymes podrán encontrar en un pabellón especializado la misma tecnología de las grandes empresas para que su producto y servicio sea altamente competitivos: hornos, batidoras, sistemas de llenado y envasado, sistemas de distribución, señaló Guillermo Hinojosa Sánchez, director de Mercadotecnia de HPM Estrategias Empresariales, representantes comerciales de la feria.

Se espera la asistencia a la exposición de más de 13,000 visitantes, quienes al tiempo de ver la nueva tecnología para el sector, tendrán la oportunidad de encontrará el apoyo para crecer, ya que por primera vez, en esta edición se contará con la presencia de empresas crediticias e instituciones como HSBC, Banorte y Banamex.

Amplíe el giro de su negocio

La novedad dentro de la 12a. Exposición Internacional de Proveedores de la Industria Panificadora, Pastelera y Derivadas del Trigo, será Expo Mini super, donde las pymes que se dedican a la panificación podrán obtener asesoría para habilitar con una pequeña inversión, su espacio dentro de tu propio local, para establecer una pequeña tienda.

De acuerdo con un estudio, cerca del 68% de las personas que visita una panadería sale de ahí a comprar en otro lado diferentes productos que consumirá junto al pan, "creemos que es idónea la presencia de su empresa, ya que en esta edición tenemos el objetivo de asesorar a los asistentes para que den un giro a sus panaderías convirtiéndolas en mini super, integrando a estas, productos complementarios al pan, como la mantequilla, leche, azúcar, chiles, entre otros", dijo Hinojosa.

La entrada a Expo mini super será gratuita y con el mismo gafete de Expo Pan, explicó el organizador, al subrayar que "darán capacitación para que puedan ampliar la panadería e introducir productos que vayan inherentes a la misma". También se darán asesoría para instalar en su local franquicias de comida rápida como pizzas, hamburguesas, donas, tacos, helados, café, pollos rostizados, entre otros.

Visite:www.expopan.com

mgarcia@eleconomista.com.mx

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