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Evite gastar de más en la cena navideña
La Profeco presentó un recetario con comidas a bajo costo para esta temporada.
La cena navideña es buen momento para reunirse con la familia; sin embargo, los gastos que emanan de esta celebración suelen ser un dolor de cabeza para aquellos que realizan las compras de los ingredientes y productos para preparar los platillos.
En este sentido y previo a dicha festividad, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presentó una nueva edición de Cocina de Ahorro, una compilación de recetas que busca ayudar a los consumidores mexicanos a encontrar opciones saludables y económicas para realizar platillos en esta temporada.
De acuerdo con Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Profeco, estas recetas son una opción que busca ayudar a los bolsillos de los mexicanos al ser una alternativa a los platillos tradicionales.
Comentó que lo importante es que son platillos económicos, fáciles de preparar; son raciones para 12 personas que cuestan entre 50 y 400 pesos.
“Son platillos sabios por ser económicos, saludables porque fortalecen la economía regional y sus ingredientes se pueden conseguir en cualquier lugar desde Mérida hasta Ensenada”, puntualizó.
Por ejemplo, destacó que en el caso del bacalao, cuyo costo promedio es de 300 pesos por kilogramo, los consumidores pueden optar por el platillo de atún a la vizcaína, donde hay un ahorro de hasta 70%, porque el ahorro promedio de los demás platillos es de 40% respecto de las recetas originales; en este caso, dicho platillo puede tener un costo mínimo de 157.16 pesos.
Otra de las recetas presentadas dentro del recetario fue el pollo relleno al horno, en sustitución de un pavo, para esta receta y el costo mínimo es de 275.04 pesos.
El titular de la Profeco comentó que en caso de requerir más información podrá consultar todas las recetas, ingredientes y preparación a través del sitio web de la procuraduría, así como en su canal de YouTube.
Sin descanso
Ricardo Sheffield añadió que en esta temporada, la Profeco también está presente en los sitios más concurridos como aeropuertos o centrales camioneras donde, si tiene alguna duda respecto a sus derechos como consumidor, o bien, alguna queja en caso de que alguna empresa no cumpla con dichos requerimientos, la procuraduría estará presente.
