Aumentan ganancias de productores de limón persa

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.-Este año aumentaron las utilidades del limón persa, alcanzando por hectárea un monto mayor de 60,000 pesos, dio a conocer Romeo Francisco Esponda Gálvez, director de producción del Instituto de Reconversión Productiva y Bioenergéticos.

Existen aproximadamente 2,500 productores que invierten en un paquete anual entre 7,500 y 8,000 pesos, lo cual lo hace rentable , agregó el director.

Cabe mencionar que el limón persa se vendió en el país 10 o 15% más que el año pasado, sin embargo, procuran no saturar el producto porque caerían los precios, por eso tienen consideradas las exportaciones.

En 2006 fueron 700 hectáreas, actualmente son 7,000 hectáreas establecidas; con un potencial arriba de 1,000 hectáreas en San Gregorio Chamic, al igual que en Marqués de Comillas, lugares en los que tienen un núcleo de reconversión organizado y están trabajando en la comercialización.

Esponda mencionó que el éxito del proyecto de reconversión productiva hizo que recibieran una demanda aproximada de 10,000 hectáreas para nuevas plantaciones en el estado, de las cuales consideran que el 50% están aptas para establecerse.

El proceso consiste en que después de recibidas las solicitudes verifican con el área técnica un mapeo donde tienen las áreas potenciales del estado, ven si están en una zona apta y luego de un dictamen técnico entregan sin costo 204 plantas por hectárea, las cuales tienen patrones tolerantes.

Les ofrecen además asistencia técnica para siembra, así como la asesoría para las podas, paquetes tecnológicos de nutrición, de control de plagas y enfermedades para el control de insectos.

En 2010 los empaques de Veracruz y Tabasco adquirieron producto chiapaneco que exportaron a Estados Unidos y Canadá. El producto se envía en taras de plástico de 30 kilos y depende del lugar al que se exporte son las características del limón, por ejemplo, Europa demanda limón muy oscuro con cáscara rugosa, lo cual se da en alturas superiores a los 800 metros sobre el nivel del mar; debajo de ésta se da limón más tierno con cáscara lisa, que es más consumido por los americanos.

Las áreas potenciales importantes para el desarrollo del cultivo se encuentran en las regiones Centro, Fronteriza, Norte, Costa, Soconusco y Selva, zonas que cuentan con entre dos y tres meses de sequía para que se puedan inducir la floración; posteriormente se da el proceso de amarre de fruto y se induce al riego y a la nutrición de la planta.

Después se siembra y en dos años empiezan a ensayar poniendo los primeros frutos, pero a partir del cuarto a quinto año expresan su máximo potencial productivo, que equivale a más de 10 toneladas por hectárea.

Esponda aseguró que se está colaborando para que se revierta el problema del cambio climático, porque se da una cobertura vegetal a áreas que están totalmente sin ninguna vegetación y esto ayuda a fijar el suelo, evita la erosión y manipuleo de suelo o quemas; además de que están reconvirtiendo los pastizales en zonas de laderas que han sembrado maíz de subsistencia.

Por su parte, Alfredo Castellanos, director de integración territorial, opinó que debido a la ampliación de superficies más productores se involucran en el cultivo, por lo que se están conformando sociedades de producción rural, sociedades cooperativas, esto nos llevó como institución a conformar consejos regionales .

Concluyó que estas acciones contribuyen a la economía de los productores y a la vez aprenden a caminar ellos mismos con ayuda de las instituciones estatales, municipales y federales, a través de la Sagarpa obtienen apoyos para sistemas y productos con un monto de 500,000 pesos anuales.

BVC