Casi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, según un informe publicado el jueves por la ONU.

En total, se pierden unos 931 millones de toneladas de alimentos, según datos obtenidos en 2019 en 54 países, en particular en los hogares, los restaurantes y los comercios, según el informe elaborado por el Programa de la ONU para el Medio Ambiente (PNUMA), junto a la ONG británica Wrap.