En el 2010, producción de maíz disponible

Me gustaría sólo hacer un recorrido rápido de los hechos y dejar que sean ustedes los que lleguen a sus conclusiones respecto de precios en commodities agrícolas.

Arrancamos con maíz y ahí nos quedaremos. En el maíz depositamos buena parte de nuestra seguridad alimentaria y el campo dedica buena parte de la tierra cultivable a este cereal, con lo que las caídas de precios golpean al agro mexicano, con todo lo que eso implica.

Bien lo dice un estudioso de estos temas, y buen amigo, quien menciona que la toma de coberturas es indirectamente proporcional a la toma de instalaciones gubernamentales y carreteras.

Con ello, la urgencia absoluta de establecer con derivados un piso inmediato en los precios de maíz. Esto es ya un mercado de compradores y no tienen prisa ni apetito, y por el otro lado, la oferta se multiplica.

Estados Unidos tiene una cosecha monstruosa en el disponible y la exportación es muy raquítica, así es que grano tienen, y mucho.

Brasil y Argentina están sellando un cultivo grande, el caso de Argentina asoma la posibilidad de que desde la pampa se ofrezcan más de 9 millones de toneladas de maíz lo que será excedente productivo este año, y si sumamos que la zona del mar Negro tiene mucho trigo forrajero barato, es difícil hacer entrar en premuras a los consumidores del mundo, sabiendo que el disponible sólo crece, así que aunque sea otro el que lo esté almacenando, el comprador puede ser paciente.

Si la disponibilidad de grano no es factor suficiente, la producción lo será. Sabemos bien que este ciclo invernal de trigo en Estados Unidos dejó mucha tierra sin cultivar y está libre para ser fertilizado desde temprano.

Además, la reserva ecológica en Estados Unidos libera hectáreas para la producción año con año, con lo que este 2010 no tendremos tanto debate de hectáreas ni necesidad de sacrificar maíz por soya o algodón y viceversa.

Esta vez los granjeros cuentan con tierra para todo y con la potencialidad de sembrar a tope, así que las alzas de precio se las dejamos a mamá naturaleza, así que si no te has cubierto a las bajas y eres productor, a rezarle a Tláloc para distraerlo y que no llueva en Estados Unidos, de lo contrario, a Chalma todos con tractor pidiendo subsidio y ayuda.

¿Respecto de administración de riesgos estás en buenas manos?

aochoa@rjobrien.com