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Zócalo Central estrena terraza para mirar y saborear la CDMX
Desde el séptimo piso, Zócalo Central propone desayunar entre cocina mexicana y una panorámica que reúne Catedral, Zócalo y Torre Latinoamericana en una misma experiencia urbana.
La terraza enmarca la Catedral Metropolitana, la plancha del Zócalo y la Torre Latinoamericana desde el séptimo piso.
Hay mañanas en las que vale la pena mirar la Ciudad de México desde otra perspectiva. En el séptimo piso del Hotel Zócalo Central, la experiencia comienza frente a una panorámica que concentra siglos de historia: la Catedral Metropolitana, la explanada del Zócalo y, a la distancia, la Torre Latinoamericana.
La nueva terraza del hotel propone convertir esa vista en parte del desayuno. Abierta de 7:00 a 12:00 horas, aprovecha su ubicación en el corazón del Centro Histórico para sumar gastronomía, hospitalidad y una manera distinta de recorrer con la mirada uno de los sitios más visitados de la capital.
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Ciudad a la vista
Sentarse aquí significa observar cómo comienza el día en el primer cuadro capitalino. Desde las mesas, la Catedral Metropolitana domina buena parte del paisaje; la amplitud de la plancha del Zócalo abre la perspectiva y la Torre Latinoamericana aparece como contrapunto en el horizonte.
La propuesta busca que la ciudad no sea simplemente el escenario. Es parte de la experiencia.“El espacio integra dos ambientes complementarios”, explica Patricia Jiménez, directora comercial de Central Hoteles. Uno de ellos es una terraza equipada con techo retráctil, solución que permite abrir el espacio al exterior y aprovechar tanto la luz natural como la panorámica.
La renovación del espacio incorpora amplios ventanales y un diseño abierto que aprovecha la luz natural y enmarca las vistas del Centro Histórico.
Jiménez destaca que este espacio permite “disfrutar del sol y de vistas privilegiadas hacia la Catedral Metropolitana, la Torre Latinoamericana y la plancha del Zócalo”. Esa combinación convierte al séptimo piso en un balcón desde donde se reconocen algunos de los símbolos que han marcado diferentes momentos de la arquitectura capitalina.
El café forma parte de la experiencia en Zócalo Central, ideal para acompañar la mañana mientras se contempla el Centro Histórico.
Desayuno mexicano
El paisaje encuentra correspondencia en la mesa. El proyecto, desarrollado de la mano del chef Pepe Salinas, incorpora un servicio asistido y estaciones en las que distintas preparaciones se elaboran al momento.
El chef Pepe Salinas y su equipo participan en la propuesta gastronómica de Zócalo Central, con preparaciones que acompañan la experiencia desde las alturas.
Tortillas hechas a mano, quesadillas y sopes forman parte de una propuesta que recupera técnicas artesanales. La intención es ofrecer una experiencia gastronómica vinculada con el entorno: desayunar cocina mexicana mientras, a unos metros, se observa el corazón político, arquitectónico y turístico de la ciudad.
Entre una preparación y otra, la panorámica vuelve a reclamar la atención. Desde esa altura es posible detenerse en las torres y cúpulas de la Catedral, seguir el movimiento sobre la plaza o buscar con la mirada el perfil de la Torre Latinoamericana.
Dos experiencias
La terraza, sin embargo, es solo una parte del concepto. Conforme avanza el día, el séptimo piso puede adoptar una dinámica diferente. Patricia Jiménez dijo que el proyecto incorpora también “un salón interior con un carácter más sobrio y elegante”, lo que permite atender otros tipos de encuentros. La directora comercial señala que este espacio resulta “ideal para eventos privados, reuniones o experiencias más íntimas a partir del mediodía”.
Así, el área puede pasar de un desayuno abierto a la ciudad durante la mañana a reuniones y eventos en un ambiente interior durante el resto del día. "Hay varios proyectos para la terraza para la tarde-noche con música y cócteles.
La vista desde la Terraza de Zócalo Central
Hospitalidad continua
Para los huéspedes, la experiencia se extiende con Café Central, un deli que permanece abierto las 24 horas y ofrece desde café y pan dulce hasta alternativas más completas de alimentos. El servicio permite mantener opciones disponibles incluso cuando termina la operación matutina de la terraza.
La apertura llega además en un periodo de actividad para el Centro Histórico. El hotel reportó ocupación total durante el Mundial 2026, impulsada principalmente por el turismo nacional, comportamiento que el grupo relaciona con el dinamismo de esta zona de la capital.
Visitar Zócalo Central ofrece algo más que hospedarse en una ubicación estratégica. Su nueva terraza invita a detenerse, desayunar y reconocer desde las alturas un paisaje que muchas veces se recorre con prisa a nivel de calle.
La Catedral, el Zócalo y la Torre Latinoamericana siempre han estado ahí. La experiencia está en sentarse frente a ellos, pedir el desayuno y dejar que la Ciudad de México también llegue a la mesa.
