Destilados de agave buscan ampliar presencia en EU mediante competencia internacional

Guadalajara, Jal. Debido a que Estados Unidos representa más del 85% de las ventas del sector de destilados de agave, los productores de tequila, mezcal y raicilla buscan aprovechar competencias internacionales como plataforma para acceder a nuevos distribuidores y consumidores en el vecino país.

Víctor Martínez, Embajador Global de Espirituosas de Agave de Grupo Suntory, señaló que el mercado estadounidense es prioritario para la industria y destacó que en los últimos años también se han observado movimientos relevantes para categorías como el mezcal y la raicilla.

Al anunciar la tercera edición de Latin America World Spirits 2027 se realizará los días 22 y 23 de abril del próximo año, Martínez Quezada indicó que la competencia es respaldada por Teasting Alliance, holding con más de 40 años de experiencia en este tipo de certámenes, y busca ser un puente para que productores pequeños puedan llevar sus marcas a otros mercados.

“Teasting Alliance que es el holding que soporta este tipo de competencias, busca llegar a estos pequeños lugares de difícil acceso para promover las marcas; llámese desde un productor pequeño de Raicilla o de Pisco, que quiere llegar a un escaparate importante como es Estados Unidos. Este tipo de competencias son ese puente para que lleguen esas pequeñas marcas a otras latitudes”, refirió.

La competencia incluye no sólo destilados, sino también vinos, cervezas y bebidas ready to drink, categoría que mantiene una tendencia creciente en el mercado de bebidas.

De acuerdo con el directivo, uno de los mecanismos para las empresas que no tienen grandes capitales para invertir en mercadotecnia, es la evaluación a ciegas. Los jueces son especialistas en productos y tendencias de mercado y no tienen acceso visual a las botellas durante la evaluación.

“Nosotros como jueces, no podemos ver ningún tipo de los productos que estamos catando; de hecho, estamos blindados en un cuarto sin poder salir para que no veamos las botellas que se van a someter para que haya imparcialidad”

En la edición anterior participaron 292 etiquetas, mientras que para la próxima convocatoria se prevén 450 etiquetas.

Además del reconocimiento, la participación de los productores puede facilitar vínculos comerciales con distribuidores interesados en incorporar nuevas marcas a sus portafolios.

Martínez Quezada añadió que el crecimiento de esta industria también coloca a Jalisco en una posición relevante dentro del mapa nacional de bebidas espirituosas toda vez que “Guadalajara es la capital de los destilados en México”.