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Productores jaliscienses exportarán 10,000 toneladas de aguacate a Estados Unidos
Sólo para el Super Bowl se prevé el envío de 500 contenedores del fruto, mientras que para julio de este 2023, cuando se cumpla un año del primer embarque a Estados Unidos, se habrán exportado entre 80,000 y 100,000 toneladas.
Guadalajara, Jal. El aguacate producido en Jalisco participará por primera vez en el mercado del Super Bowl, luego que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) autorizó a 10 municipios jaliscienses exportar el fruto a ese país en julio del 2022.
De acuerdo con la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal), del total de guacamole que se consumirá durante el Super Bowl, que este año se realizará en Arizona el próximo 12 de febrero, los productores de Jalisco participarán con 10,000 toneladas que equivalen a 8% de las 130,000 toneladas que se tiene previsto exportar a nivel nacional.
El presidente de Apeajal, Javier Medina Villanueva, comentó que sólo para el evento deportivo se prevé el envío de 500 contenedores del fruto jalisciense, mientras que para julio de este 2023, cuando se cumpla un año del primer embarque de aguacate jalisciense a Estados Unidos, se habrán exportado entre 80,000 y 100,000 toneladas.
Actualmente, el mercado de Estados Unidos representa 84% de las exportaciones de aguacate y en México, sólo los estados de Michoacán y Jalisco están autorizados por la USDA para enviar el fruto a ese país, aunque los productores jaliscienses exportan también a otros mercados tanto en Asia como en Europa.
Según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), se prevé un cierre superior a los 3,000 millones de dólares por exportación del aguacate mexicano.
Desarrollo sustentable
Por su parte, la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de Jalisco, Ana Lucía Camacho, comentó que la exportación de aguacate para el Super Bowl, “además de marcar un hecho de gran importancia para el sector aguacatero de la entidad, es un impulso para que se redoblen esfuerzos en la inocuidad y el desarrollo sustentable en este cultivo de gran peso específico en el agro jalisciense”.
Actualmente hay 8,400 hectáreas de cultivos de aguacate certificadas para exportar el fruto a Estados Unidos.
Según cifras de la Secretaría de Agricultura federal, hasta antes de la autorización para la exportación a la Unión Americana, Jalisco enviaba anualmente 113,000 toneladas del llamado “oro verde” a 30 países, entre ellos, Canadá, Japón, España, Emiratos Árabes, Rusia, Bélgica, Países Bajos, Francia, Reino Unidos, Hong Kong, Arabia Saudita, Uruguay, Portugal y Alemania.
