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¿Qué negocios podrían dejar de existir como los conocemos en 2027?
Ventas, bancarrotas, cierres y cambios de estrategia podrían transformar a conocidas marcas mexicanas y estadounidenses antes de que termine este año.
La Casa de Toño.
El panorama para algunas de las marcas más conocidas en México y Estados Unidos está cambiando. La venta de cadenas, los problemas financieros, el cierre de sucursales y las nuevas estrategias empresariales están modificando negocios que durante años formaron parte de la vida cotidiana de los consumidores.
De La Casa de Toño y Anforama, a Famsa, Forever 21, Pizza Hut y Hooters; distintas compañías atraviesan procesos que podrían hacer que sus clientes encuentren, en los próximos años, establecimientos muy diferentes a los que recuerdan. Sin embargo, no todas están destinadas a desaparecer: en algunos casos, el cambio será de propietarios, de modelo de negocio, de número de sucursales o incluso de identidad.
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La Casa de Toño podría cambiar tras una posible venta
Una de las marcas mexicanas que podría experimentar una transformación es La Casa de Toño, cadena especializada en pozole y otros antojitos mexicanos.
La empresa atraviesa un proceso de evaluación ante una posible venta, en un momento complicado para el sector restaurantero, marcado por mayores costos, menores márgenes de ganancia y cautela por parte de los consumidores.
Hasta ahora, Grupo Gigante es el único participante que públicamente ha reconocido estar involucrado en una evaluación inicial y preliminar para adquirir la cadena.
El posible cambio de propietario no sería el único ajuste. La Casa de Toño podría tener que reorganizar sus unidades, con aperturas en algunas zonas y cierres en otras para mantener su operación. Una eventual adquisición podría significar que La Casa de Toño continúe existiendo, pero bajo una estructura distinta a la que sus clientes conocen actualmente.
Famsa: De gigante del retail a una operación prácticamente desmantelada
El caso de Famsa es mucho más severo. La empresa regiomontana acumuló problemas financieros durante varios años, situación que se agravó después del cierre de operaciones de su brazo financiero en 2020 y por el impacto económico de la pandemia.
La compañía comenzó a registrar incumplimientos en el pago de sus bonos en 2020 y posteriormente solicitó acogerse voluntariamente al Capítulo 11 en Estados Unidos para intentar reestructurar sus deudas.
El deterioro también estuvo relacionado con los problemas de Banco Ahorro Famsa. La revocación de su licencia bancaria afectó directamente el modelo comercial de la empresa, pues los consumidores dejaron de contar con el financiamiento que durante años había sido una de las herramientas para adquirir muebles, electrodomésticos y otros productos..
El 31 de marzo, Famsa cerró su última tienda en México: la sucursal de Monterrey con la que comenzó la historia de la cadena hace más de cinco décadas. El establecimiento entró en liquidación con descuentos de entre 30 y 70 por ciento.
Forever 21: la bancarrota en Estados Unidos no significa el cierre en México
Otro caso que ha generado dudas entre los consumidores es el de Forever 21. La empresa se declaró nuevamente en bancarrota en Estados Unidos y anunció la liquidación de establecimientos en ese país. La situación provocó incertidumbre entre los clientes mexicanos, quienes se preguntaron si las sucursales nacionales correrían con la misma suerte.
Sin embargo, el material señala que las tiendas de Forever 21 en México no cerrarían de manera definitiva como consecuencia directa de la bancarrota estadounidense.
La razón es que las operaciones mexicanas son administradas de manera independiente y funcionan bajo un esquema de franquicia distinto al estadounidense. Por ello, el proceso de bancarrota en Estados Unidos no implica automáticamente el cierre de las tiendas mexicanas.
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Pizza Hut cambia de manos después de décadas
Pizza Hut es otro de los nombres que atraviesan una transformación importante. Yum Brands anunció la venta de la cadena por 2,700 millones de dólares, en una operación que dividirá sus negocios. LongRange Capital adquirirá las operaciones de Pizza Hut fuera de China continental, mientras Yum China Holdings se quedará con las operaciones en ese país.
La decisión llega después de que Pizza Hut registrara una caída de 2% en sus ventas, mientras Yum Brands reportó crecimiento global. Esto convirtió a la cadena de pizzas en una de las divisiones con peor desempeño dentro del grupo. El cambio de propietario podría marcar una nueva etapa para la marca, que durante décadas fue uno de los referentes mundiales de la comida rápida.
Hooters busca recuperar su identidad
En Hooters, la transformación tiene otro componente: la marca intenta redefinir su imagen. Después de que Hooters of America se declarara en bancarrota bajo el Capítulo 11 en 2025, los propietarios originales volvieron a adquirir la propiedad intelectual y los derechos contractuales de la marca. El proceso también involucró la adquisición de alrededor de 140 establecimientos para intentar reconstruir el concepto.
La empresa busca alejarse de la imagen que se habría vuelto cada vez más sexualizada y recuperar el concepto original de un restaurante con temática playera, comida y un ambiente accesible para distintos públicos. Parte de la estrategia contempla modificar los uniformes de las meseras y recuperar elementos relacionados con la identidad original de Hooters.
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Anforama enfrenta cierres y liquidaciones
La cadena de artículos para cocina y hogar, Anforama, ha registrado cierres y liquidaciones. En su sucursal de la calle Palma, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, aparecieron anuncios de cierre y descuentos de hasta 40%.
Anforama tiene una historia que se remonta a la década de 1950, cuando comenzó como una pequeña cristalería cerca del Mercado de San Juan. Uno de los cierres documentados ocurrió en León, Guanajuato, donde una sucursal con aproximadamente 22 años de operación bajó la cortina después de un periodo de liquidación. Los descuentos llegaron hasta 50%.
Sin embargo, no existe confirmación de que Anforama vaya a cerrar todas sus tiendas. Tampoco se ha informado oficialmente de una quiebra o liquidación total de la empresa. Esto significa que, por ahora, el caso apunta a una reducción o reestructuración de algunas unidades y no necesariamente a la desaparición completa de la cadena.
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Una transformación que va más allá de los cierres
Algunas empresas, como Famsa, prácticamente han dejado atrás el modelo de tiendas que las hizo conocidas. Otras, como Pizza Hut, atraviesan un cambio de propietario. La Casa de Toño podría modificar su estructura si se concreta una adquisición, mientras Hooters intenta recuperar una identidad que considera perdida.
Forever 21, por su parte, demuestra que una bancarrota en un mercado no necesariamente significa el cierre de las operaciones en otros países. Y Anforama enfrenta cierres de sucursales, aunque hasta ahora no existe confirmación de una desaparición total.
El punto en común es que varias marcas conocidas están entrando en una nueva etapa. Para los consumidores, esto podría traducirse en menos sucursales, nuevos dueños, cambios de imagen, nuevos modelos de operación o establecimientos que poco tengan que ver con los que conocieron años atrás.
