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Querétaro, el estado preferido del Bajío para la instalación de franquicias
Se estima que 85% de las marcas queretanas están en el mercado local y solamente 15% logra posicionarse fuera del territorio estatal.
Querétaro, Qro. En la región Bajío, Querétaro es el estado predilecto para las franquicias nacionales e internacionales que tienen planes de crecimiento, explicó el vicepresidente para el Bajío de la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), César Aranday.
Incluso, después de Ciudad de México se encuentra Querétaro entre los puntos geográficos donde los franquiciatarios buscan desarrollarse.
Actualmente, en el estado hay 1,200 puntos de venta de franquicias, entre ellas destacan las 46 marcas queretanas que operan bajo este modelo de negocio y que generan 12,000 empleos directos.
La mayoría, 48%, corresponde al sector de alimentos, 12% al segmento de salud y belleza, 7% a tiendas de conveniencia, entre otros giros.
No obstante, se estima que 85% de las marcas queretanas están en el mercado local y solamente 15% logra posicionarse fuera del territorio estatal.
Por tanto, el empresario explicó que este es un tema pendiente para las franquicias queretanas, el posicionarse en el exterior, como ya lo han hecho marcas de tiendas de conveniencia e incluso de regalos y cosméticos.
“Sólo 15% de los establecimientos de las franquicias queretanas están fuera del estado, se posicionan en Ciudad de México, también ha habido crecimiento en el corredor a Monterrey, San Luis Potosí y más corto hacia Guanajuato y Guadalajara. Sí es un tema pendiente, falta muchísimo”, expuso.
Respecto al impacto de la pandemia por Covid-19, César Aranday destacó que aún cuando pudo haber cierres de unidades o cambios de ubicaciones no desaparecieron marcas, al menos no registradas ante la AMF.
A nivel estatal, el sector estima lograr un crecimiento anual de 9% en el 2022, superior al rango de 5 a 6% del 2021 y ligeramente por debajo de las variaciones a doble dígito, de 10 a 12%, que se obtenían antes de la pandemia.
En este sentido, Querétaro se posiciona a nivel nacional como el quinto lugar en número de franquicias, explicó la vicepresidenta de Franquicias de la delegación de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Angélica González.
Aun tras el impacto de la contingencia sanitaria, destacó que el estado se ha mantenido sin cambios en esta posición, solamente por debajo de los mercados de la Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey y Puebla.
A través de la Canirac, este año se tiene el objetivo de forjar a 15 nuevas franquicias de restaurantes locales, cifra que el año pasado llegó a 10, por medio de un programa de capacitación, explicó el presidente estatal de la cámara, Garabed Narinian Valenzuela.
En este contexto, alrededor de siete franquicias locales participarán en la Feria Internacional de Franquicias (FIF) que se llevará a cabo del 9 al 11 de junio en el World Trade Center de Ciudad de México, donde se espera la participación de 200 marcas.