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Precios de pescados y mariscos aumentan 30%
Mercado del mar en Zapopan es el segundo más importante del país.
Guadalajara, Jal.- Con el inicio de la cuaresma, los precios de pescados y mariscos en el mercado del mar en Zapopan el segundo más importante del país después de la Viga en la Ciudad de México- reportan incremento promedio de 30% por el aumento en la demanda.
Según los comerciantes de ese centro de abasto que distribuye pescados y mariscos a los estados del Occidente del país, el incremento obedece al aumento en la demanda que se da por la temporada y a que la cuaresma inició en una temporada temprana cuando todavía hace frío y por tanto, no hay mucha pesca de especies.
Camarones hay desde 140, 150 y 160 el kilo; pescado pues tenemos mojarras desde 50 pesos el kilo, la de mar que también es muy sabrosa, carnosa y que no tiene mucha espina en 45 pesos el kilo; tenemos huachinango desde 100 pesos el kilo , señaló Felipe Jáuregui, comerciante del mercado del mar.
De acuerdo con los comerciantes, las bajas temperaturas provocaron una baja producción de especies como pargo, dorado y lenguado de Baja California, por lo que prevén una baja de hasta 50% en sus ventas durante la presente temporada.
mfh