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Alsea espera concluir centralización de líneas de producción en el 1T del 2018
La operadora de restaurantes y cafeterías Alsea estimó que para el primer trimestre del 2018 concluirán con el Centro de Operaciones, en el cual se centralizará tanto la distribución como las diferentes líneas de producción, así como sus nuevas oficinas corporativas.
La operadora de restaurantes y cafeterías Alsea estimó que en el primer trimestre del 2018 concluyan con el Centro de Operaciones, en el cual se centralizará tanto la distribución como las diferentes líneas de producción, así como las nuevas oficinas corporativas en la Ciudad de México.
“Avanzamos de manera importante en nuestro proyecto del nuevo Centro de Operaciones Alsea (COA), donde al cierre de diciembre ya estamos operando nuestra red de distribución y logística para la mayoría de las unidades que tenemos en México, por lo que únicamente nos queda por concluir el traslado de las líneas de producción, lo cual tenemos previsto finalizar en el primer trimestre de 2018, comenzando a obtener beneficios por la centralización de procesos a partir del segundo trimestre de 2018”, informó la compañía en su cuarto reporte trimestral del 2017.
Durante el último trimestre del año presentaron un crecimiento del 50.2% en su Ebitda, para llegar a los 2,358 millones de pesos, uno de los factores explican que fue el aumento en gastos relacionados con la transición hacia el nuevo centro de operaciones (COA), además de tarifas eléctricas y la estrategia implementada para reducir la rotación de personal, entre otros.
En 2017 sus ventas acumularon los 42,529 millones de pesos, un alza del 12.8% anual; año en que sumaron 214 unidades, para un total de 2,716 unidades, un crecimiento de 8.6 por ciento anual.
En México sus ventas aumentaron 7.7%, equivalentes a 23,676 millones de pesos, con 115 nuevas unidades, siendo su principal impulso la cadena Domino’s Pizza, seguida de Burger King y Vips.
Las ventas de Alsea España en el 2017 representaron 20% de las ventas consolidadas de Alsea y estaba conformada al cierre del año por las operaciones de Foster's Hollywood, Domino's Pizza, Burger King, LAVACA y Cañas y Tapas.
En tanto, las ventas de Alsea Sudamérica representaron 24% de las ventas consolidadas de Alsea y estaba conformada al cierre de 2017 por las operaciones de Burger King en Argentina, Chile y Colombia; Domino's Pizza Colombia; Starbucks Argentina, Chile y Colombia; Archie's en Colombia, Chili's en Chile, así como P.F. Chang's en Chile, Argentina, Colombia y Brasil.