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Guerrero fortalece la cadena agave-mezcal
El acuerdo contempla capacitación para productores, promoción de marcas y estrategias de posicionamiento.
De acuerdo con información estatal, la colaboración permitirá vincular el conocimiento académico y la experiencia del sector productivo con las estrategias de desarrollo económico de la entidad.
El gobierno de Guerrero anunció la firma de un convenio de colaboración entre la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico (Sefodeco) y la Universidad Tecnológica de Acapulco (UT Acapulco), con el objetivo de fortalecer la cadena productiva agave-mezcal y ampliar su presencia en mercados de alto consumo.
El evento fue encabezado por la titular de la Sefodeco, Teodora Ramírez Vega, y el rector de la UT Acapulco, Teófilo Sánchez Carbajal, quienes coincidieron en la importancia de sumar capacidades y conocimientos para desarrollar los distintos eslabones de esta actividad.
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Como parte del acuerdo, se contemplan capacitaciones para productores, promoción de marcas y estrategias para posicionar el mezcal guerrerense, con el propósito de incentivar la profesionalización del sector.
De acuerdo con información estatal, la colaboración permitirá vincular el conocimiento académico y la experiencia del sector productivo con las estrategias de desarrollo económico de la entidad, así como elevar la competitividad de las marcas locales.
