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Planta de Peñafiel moderniza proceso productivo

Abarca siete hectáreas y tienen la posibilidad de hacer 150 diferentes presentaciones de producto.

Tehuacán, Pue. La planta de Tehuacán, Puebla, de Grupo Peñafiel se moderniza y en un mes inician las pruebas de automatización en su almacén para eficientar el orden, trazabilidad y mejorar el tiempo de inventario, compartió el director de la planta Octavio Huerta Arciniega.

WMS es el tema de la administración ya más automatizada, está ahorita en entrenamiento el personal y es un proceso en el cual se nos permitirá tener mayor rastreabilidad de nuestros productos, esperamos en un mes ya hacer las primeras pruebas oficiales del proceso , indicó durante la visita a la planta.

La planta de Tehuacán abarca 7 hectáreas, con siete líneas de producción que tienen la posibilidad de hacer 150 diferente presentaciones de producto y su producción abastece al centro y sureste del país.

Los productos que elabora son Peñafiel, Dr. Pepper, Canada Dry, Schweppes, Crush y el concentrado de Squirt, siendo las presentaciones grandes las de mayor demanda con 40% de la producción, seguida de 32% que representan las de 600 mililitros y se ha presentado un impulso en la demanda de los envases de 350 mililitros, destacó Huerta Arciniega.

Lo anterior se encuentra alineado por lo reportado por la consultora KPMG en el estudio En crecimiento la industria refresquera , donde su principal impulsor ha sido la comercialización de formatos grandes, en los últimos tres años los envases de 1 a 2 litros presentaron crecimiento de 13.7% y los superiores a 2 litros se alzaron a 7.4%; mientras que las presentaciones menores a medio litro se incrementaron en 1.8 por ciento.

Impacto

En Puebla, la industria refresquera tuvo un impacto productivo total de 20,632 millones de pesos durante el 2016, incluyendo el margen de comercio informal, que fue de 4,351 millones de pesos, revelan datos de la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas.

maria.rodriguez@eleconomista.mx

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