Influencers y consejos de alimentación

En días pasados, se suscitó una polémica en relación a una influencer de redes sociales conocida como Rawvana, quien se posicionó en con más de 2 millones de seguidores a quienes daba consejos sobre cómo llevar un estilo de vida crudivegano. La polémica vino cuando otra influencer grabó por accidente las cosas que estaban comiendo, y entre ellas se veía a la crudivegana comiendo un filete de pescado. Las redes sociales escrutan todo, y las reacciones al escándalo no se hicieron esperar: entre muestras de indignación, muchos usuarios cuestionaron cómo una promotora de la alimentación crudivegana era incoherente con el estilo de alimentación que promovía.

Ante esta polémica, la influencer subió un video en el que explica que entre sus aspiraciones está el hecho de estar sana, pero tuvo que reconocer que padecía de amenorrea (pérdida de menstruación), candidiasis, déficit de vitaminas y minerales, trastornos hormonales, anemia y sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado, por lo que tuvo que incorporar huevo y pescado a su dieta. A lo largo de su discurso, permean justificaciones como el hecho de “ser un ejemplo de salud”, que “Dios le dio el propósito de difundir el estilo de alimentación basado en plantas” y en donde, a pesar de los repetidos diagnósticos de problemas de salud y consejos para que incorporara proteína de huevos a su dieta, eran recibidas con negaciones. Éste es un ejemplo claro de cómo en la época contemporánea los discursos de salud suelen, en muchas ocasiones, enmascarar necesidades emocionales y psicosociales más profundas, pero el hecho de cuidar la salud es una de esas causas que nadie condenaría como perversas. En otro sentido, el hecho de sentirse inspirados a difundir cierto tipo de doctrina es uno de los comportamientos sociales que más eco encuentran en las masas, por las sensaciones de vacíos emocionales que no se están cubriendo en lo fundamental, y buscan vías de escape para “sanar” esos vacíos.

Más allá de crucificar a una influencer por las repercusiones éticas de este comportamiento (que ha sido el tema en diversos foros), este asunto da para analizar más allá. En otras ocasiones en este espacio, hemos analizado el gran rol que tienen las redes sociales en las formas en las que nos relacionamos con la alimentación. El efecto de la influencia de alguien que recomienda una alimentación basada en plantas crudas y la forma en la que los usuarios consumen y son influenciados por esas informaciones incluyen una compleja trama donde las responsabilidades se dan en ambos sentidos. ¿Por qué una persona que difunde cierto tipo de alimentación encuentra más de 2 millones de seguidores que podrían ser influenciados por sus consejos?

La alimentación contemporánea es uno de esos temas en donde todos estamos implicados (pues todos comemos) y donde la mayoría de las personas sentimos que existen fuerzas mayores a nuestras capacidades en las que quedamos a merced de ciertos estilos de alimentación. Es, a la vez, una de las pocas cuestiones en donde existe un “ilusorio” poder individual, por la forma en la que tradicionalmente se ha llevado la educación alimentaria. Se nos ha hecho creer que si en algo podemos incidir totalmente a nivel individual, es en nuestra alimentación, cuando en realidad está condicionada por factores históricos, sociales y culturales de mucho peso. Y estos vacíos encuentran eco en alguien que ha vendido la idea de poder dominar al monstruo representado por esa irresolución sobre lo que comemos.