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Senado designa el 24 de julio como Día Nacional del Tequila
Con la fecha oficial se reconoce el valor cultural e impacto económico de la bebida más representativa de México.
Foto EE:
Guadalajara, Jal. El Senado de la República aprobó establecer el 24 de julio como el Día Nacional del Tequila, una fecha emblemática que reconoce a la bebida más representativa de México como símbolo de identidad, patrimonio cultural y pilar del desarrollo económico nacional.
"Este logro fortalece el posicionamiento del tequila como un destilado premium que promueve una cultura de consumo responsable basada en la calidad y la apreciación de su origen", señaló la directora de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), Ana Cristina Villalpando.
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Destacó que más que una bebida, el tequila es un emblema de la cultura mexicana, y su presencia en los mercados internacionales contribuye al fortalecimiento de la marca México y al posicionamiento de sus productos de origen.
El Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales del Tequila, inscrito como Patrimonio Cultural por la Unesco, "reafirma la relevancia histórica y cultural de esta bebida a nivel global".
Motor económico
La directiva precisó que la industria tequilera representa uno de los sectores más dinámicos y competitivos de la economía nacional, generando desarrollo regional, empleo y valor agregado en toda su cadena productiva, lo que, dijo, "lo ha convertido en un motor económico de la región".
De acuerdo con estadísticas del Consejo Regulador del Tequila (CRT), México produce anualmente 598 millones de litros en los cinco estados que conforman el territorio de la Denominación de Origen Tequila (DOT): Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas; genera más de 100,000 empleos directos e indirectos con un impacto económico en más de 300 municipios del país y se exportan más de 400 millones de litros a más de 120 países.
De acuerdo con CNIT, 84% de las exportaciones va a Estados Unidos.
Celebraciones en el país
Villalpando Fonseca indicó que en el marco del Día Nacional del Tequila, la industria tequilera llevará a cabo actividades de conocimiento, educación, promoción y posicionamiento de este destilado, en colaboración con autoridades, el sector turístico y la industria gastronómica en todo el país.
"Estas iniciativas permitirán acercar a la sociedad a la historia, el proceso de elaboración y la riqueza cultural de la bebida nacional por excelencia", puntualizó.
