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Por Covid-19, publican reglas para mercados sobre ruedas en CDMX
En los tianguis queda prohibida la venta de bebidas alcohólicas, cigarros sueltos, animales, medicamentos y celulares.
Para esta etapa de la pandemia por el Covid-19, donde la capital del país se encuentra aún en color naranja del semáforo epidemiológico, se presentaron las nuevas reglas de operación para los tianguis y mercados sobre ruedas.
Este miércoles se publicó en la Gaceta Oficial que quedan prohibidos en los tianguis los establecimientos dedicados a efectuar tatuajes, perforaciones; además, no se permite la venta de bebidas embriagantes, de cigarros sueltos, animales, medicamentos, teléfonos celulares, pirotecnia, globos de cantoya, pornografía de cualquier tipo, réplicas de armas de fuego, armas blancas y uniformes oficiales de los cuerpos de seguridad pública.
“En caso de venta de ropa usada de paca se deberá contar con el documento de importación, el cual acreditará el cumplimiento de sanidad y su lícita adquisición”, se lee en el documento oficial.
Sobre los giros permitidos en los mercados sobre ruedas destacan los relacionados con la alfarería y cerámica, alimentos envasados o empacados, venta de aguas frescas, helados, paletas, raspados, dulcería, jugos, licuados, alimentos como carnes rojas, lácteos y salchichonería, artículos para la higiene en general, maquillaje, accesorios para el hogar, entre más.
También se estipula que los oferentes dedicados al manejo de alimentos crudos, así como los giros de alimentos preparados, deberán contar con capacitación en materia de manejo higiénico, también deberán de contar con el documento que acredite la vigencia del curso.
Además, los puestos móviles para el expendio de los productos deberán ser de materiales que reúnan las condiciones de presentación e higiene, que además faciliten la maniobra de instalación, acomodo, exhibición, procesamiento de productos, limpieza y desmonte.
También se estipula que los puestos no deberán presentar ningún amarre al mobiliario urbano, casa habitación y árboles; “además se agruparán por giros comerciales en el área que se destine a estos, acorde con las demandas y necesidades de cada zona, así como a las reglas mínimas de protección civil”.
De igual forma, se definen los horarios para la instalación de puestos, estos quedan de 7 a 9; mientras que la venta al público será de 9 a 18 horas; y el retiro de los establecimientos móviles será de 18 a 19 horas.
Al respecto, la jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum Pardo, refirió que se publicaron estas medidas porque se busca que el comercio en vía pública funcione con las medidas de sanidad necesarias.
“Entonces, se publican para que todos aquellos que trabajan en mercados sobre ruedas, en la vía pública tomen también todas las medidas de sanidad que son necesarias”, acotó al presentar las obras de rehabilitación y desarrollo del Parque Cantera, en la alcaldía Coyoacán.
