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2023 fue un año récord para las importaciones mexicanas de frijol
Durante el 2023 las compras de frijol que realizó México tuvieron un valor de 369 millones de dólares, un nivel récord desde que se tienen registros.
México importó, en el 2023, más frijol que nunca. Las compras al extranjero de esta legumbre tuvieron un valor inédito de 369 millones de dólares, de acuerdo con cifras del Inegi (Instituto Nacional de Estadística y Geografía).
Este nivel de importaciones de frijol reflejó un crecimiento de 231.5% en comparación con el año previo.
En términos de volumen, las compras de frijol durante el 2023 ascendieron a cerca de 313,000 toneladas, una cifra también histórica.
El frijol es uno de los alimentos más importantes en la dieta de los mexicanos, además de ser parte de la canasta básica. Se estima que cada mexicano consume alrededor de 10 kilos de frijol al año.
