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Receta de alitas buffalo, la botana perfecta para disfrutar del Super Bowl
Prepara las mejores alitas buffalo para el Super Bowl con esta receta fácil y económica; sorprende a tus invitados con una botana crujiente, picante y llena de sabor.
El ambiente está cargado de emoción, las luces del Caesars Superdome en Nueva Orleans brillan con intensidad y todo está listo para el silbatazo inicial del Super Bowl LVIII. Mientras los equipos se alistan para dar todo en la cancha, tú puedes convertir tu hogar en el mejor lugar para disfrutar del espectáculo.
Con una botana que nunca falla, las alitas buffalo serán tu mejor acompañamiento. Crujientes, picantes y llenas de sabor, estas alitas son el acompañante perfecto para los momentos de tensión, los touchdowns espectaculares y los comerciales más divertidos. Te decimos cómo prepararlas de manera fácil y económica, con un desglose de costos. ¡Prepárate para robar el show con esta receta!
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Ingredientes y costos
- 1 kg de alitas de pollo: 85 pesos
- 1 taza de harina: 12 pesos
- Aceite vegetal (1 litro): 35 pesos
- Salsa picante buffalo: 65 pesos
- Mantequilla sin sal (125 g): 25 pesos
- Vinagre blanco (1 litro): 18 pesos
- Ajo en polvo (90 g): 25 pesos
- Paprika (40 g): 30 pesos
- Salsa inglesa (150 ml): 45 pesos
- Costo total aproximado: 300 pesos
Alitas buffalo
Instrucciones:
- Preparación de las alitas: seca las alitas y cúbrelas con una mezcla de harina, sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.
- Fritura: calienta el aceite a 175°C y fríe las alitas hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas sobre papel absorbente.
- Salsa buffalo: derrite la mantequilla, agrega la salsa picante, vinagre, ajo en polvo y worcestershire. Cocina por 2-3 minutos.
- Bañar las alitas: mezcla las alitas con la salsa hasta que queden bien cubiertas.
Servir: acompaña con apio, zanahorias y aderezo ranch o blue cheese.
El Super Bowl es una experiencia que se vive con amigos, familia y, por supuesto, buena comida. Con un costo total de aproximadamente 300 pesos estas alitas buffalo son una opción económica y deliciosa que rinde para 4-6 personas. Olvídate de los gastos excesivos en restaurantes o servicios a domicilio y sorprende a tus invitados con un platillo hecho en casa y lleno de sabor.
