Salones de fiestas en Puebla proyectan recuperación de 70%

Puebla, Pue. Los más de 1,500 salones de fiestas que operan en la Angelópolis y su zona conurbada esperan lograr una recuperación de 70% en el presente año, sin alcanzar los niveles prepandemia.

Daniel Pérez Varela, presidente de la Asociación Poblana de Salones Sociales y Jardines para Eventos (Apsaje), refirió que fueron de los últimos sectores en poder reabrir a 100% a partir de enero pasado, ya que antes funcionaban con 50% de aforo para cumplir con las restricciones sanitarias por la pandemia de Covid-19.

Indicó que estuvieron cerrados por más de un año, hasta septiembre de 2021, y luego los dejaron funcionar de manera parcial, lo cual no ayudaba, porque quienes contrataban los salones pedían que se les cobrara menos si sólo iban a permitirles tener pequeños grupos de invitados.

En este tenor, recordó que muchos empresarios por necesidad flexibilizaron sus costos con tal de volver a funcionar, aunque los gastos en servicios de luz y agua no bajaron, así como la contratación de personal para los banquetes.

“Apenas con los eventos que se empezaron a realizar había una mínima recuperación, pero lo importante era regresar o cerrar en forma definitiva, ya que para muchas familias era su modus vivendi, al tener ingresos por fiestas en fines de semana”, ahondó.

No obstante, recordó que entre 18 y 20% de los establecimientos del giro en la capital poblana y la zona conurbada de Puebla cerraron de manera definitiva, debido a las restricciones que se impusieron por la crisis sanitaria.

Pérez Varela destacó que esta industria en temporadas altas, como graduaciones escolares y durante el fin de año, generaba ingresos de hasta 180 millones de pesos, además de sumar más 20,000 empleos directos, entre meseros, cocineros, vigilantes, administrativo, así como personal indirecto que complementa los servicios, como organizadores de fiestas, productores de alimentos, bebidas, grupos musicales, maquillistas, floristas y alquiladoras.

Reiteró que los establecimientos dedicados a eventos sociales se encuentran en una situación complicada desde que inició la pandemia de Covid-19 ya que paulatinamente van concretando eventos, cuando lo ideal sería que pudieran llegar como mínimo a 70% de fechas vendidas.

Confío en que, a medida que disminuyan los contagios, se aumenten las contrataciones a lo largo, siempre y cuando no haya rebrotes de Covid-19, lo cual llevaría a frenar las actividades de manera parcial.

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kg