Tendencias y retos en el mercado de consumo mexicano

El sector consumo ha mostrado resultados mixtos durante la primera mitad de 2025, reflejo de cambios significativos en el comportamiento de los consumidores, tanto en el ámbito económico como personal.

Este sector experimentó una ligera desaceleración, derivada del aumento en precios que la mayoría de las empresas ha implementado para compensar una baja en los volúmenes de ventas.

Sin embargo, los consumidores han adoptado nuevas formas de compra, impulsadas por el uso de tecnologías digitales, que incluyen tanto las plataformas de las propias empresas como plataformas secundarias.

Además, se ha observado un cambio en las tendencias de consumo, con una mayor preferencia por productos más saludables o de menor precio.

Asimismo, hemos visto una creciente incertidumbre tanto política como económica, tanto en México como en Estados Unidos, un país clave para las ventas de varias empresas del sector.

Por ejemplo, Bimbo —una de las empresas mexicanas más grandes del mundo— obtiene cerca del 50% de sus ventas en Estados Unidos y el 32% en México. Por su parte, Gruma registra más del 50% de sus ventas en el mercado estadounidense.

Esta exposición ha representado un reto importante, principalmente por dos factores: las variaciones del tipo de cambio y las presiones arancelarias registradas durante el primer trimestre del año.

Estas presiones arancelarias pudieron ser parcialmente compensadas gracias a que algunas empresas cuentan con plantas tanto de producción como de distribución en Estados Unidos, lo que permitió mitigar los efectos negativos de los aranceles impuestos por el actual presidente de esa nación.

Tal es el caso de Cuervo, que presentó un reporte sobresaliente durante el segundo trimestre de 2025. Aunque registró una baja en el volumen de ventas, las ventas netas y los márgenes de rentabilidad mostraron un alza significativa en términos secuenciales, tras haber enfrentado un cierre de 2024 y un inicio de 2025 con fuerte presión.

En el caso del sector de bebidas alcohólicas, Cuervo fue la empresa menos afectada por los aranceles, debido a que cuenta con una planta de embotellamiento en Estados Unidos, lo que le permitió mitigar su impacto y trasladarlo favorablemente a los márgenes de rentabilidad.

Por otro lado, empresas de consumo de productos personales y de limpieza, como Kimberly-Clark de México, enfrentaron un entorno más desafiante durante el segundo trimestre.

Si bien reportaron ventas netas récord para un segundo trimestre, no lograron un crecimiento interanual, lo que impactó los márgenes de rentabilidad. Aunque este segmento mostró cierta mejora secuencial, continúa enfrentando presiones, principalmente por el ingreso de nuevos competidores que han incrementado la oferta en el mercado.

Finalmente, las empresas de bebidas carbonatadas, como Arca Continental y Coca-Cola FEMSA, presentaron resultados mixtos.

Durante el segundo trimestre del presente año, se observó que los consumidores no han modificado significativamente sus patrones de consumo respecto a los productos que ofrecen estas compañías.

No obstante, el volumen de ventas se vio afectado por las condiciones climáticas recientes en el país, como las fuertes lluvias, que dificultaron el acceso a puntos de venta y la movilidad de los transportistas.

A pesar de estos retos, el sector consumo sigue demostrando resiliencia.

Por ello, anticipamos una segunda mitad de 2025 con mejoras tanto en ventas como en volumen y márgenes de rentabilidad, impulsadas por un tipo de cambio más favorable y la estabilidad en los patrones de consumo de los consumidores.