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Salones de fiestas en Puebla reportan lenta recuperación económica
Empresarios del sector prevén recuperarse totalmente hasta el segundo semestre del año, ya que de 80 eventos que tenían al año antes de la pandemia, ahora sólo tienen 30 fechas apartadas para el 2022.
recorrido por el centro de la ciudad de Puebla, Puebla.
Puebla, Pue. En el segundo semestre del año sería cuando los más de 1,500 salones de fiestas que hay en la Angelópolis y su zona conurbada puedan recuperarse a 100%, ya que de 80 eventos que tenían al año antes de la pandemia de Covid-19, ahora tienen en promedio 30 fechas apartadas en lo que va del 2022, expuso Daniel Pérez Varela, presidente de la Asociación Poblana de Salones Sociales y Jardines para Eventos (Apsaje),
El dirigente expresó preocupado por la situación, ya que fueron de los últimos sectores en poder reabrir 100% a partir de enero pasado, ya que antes solo funcionaban con 50% de aforo para cumplir con las restricciones sanitarias.
Indicó que se mantuvieron cerrados hasta septiembre del año pasado, luego de más de un año y cinco meses, para posteriormente operar de manera parcial, lo cual no ayudaba, porque quienes contrataban los salones pedían que se les cobrara menos si sólo iban a permitirles tener pequeños grupos de invitados.
En este tenor, recordó que muchos empresarios, por necesidad, flexibilizaron sus costos con tal de volver a funcionar, aunque los gastos en servicios de luz y agua no bajaron, así como la contratación de personal para los banquetes.
“Apenas con los eventos que se empezaron a realizar había una mínima recuperación, pero lo importante era regresar o cerrar en forma definitiva, ya que para muchas familias era su modus vivendi, al tener ingresos por fiestas en fines de semana”, ahondó.
No obstante, recordó que entre 18 y 20% de los establecimientos del giro en la capital poblana y la zona conurbada cerraron de manera definitiva, debido las restricciones que se impusieron por la crisis sanitaria.
Pérez Varela destacó que esta industria en temporadas altas, como graduaciones escolares y durante el fin de año, generaba ingresos de hasta 180 millones de pesos, además de sumar más 20,000 empleos directos entre meseros, cocineros, vigilantes, administrativo, así como personal indirecto que complementa los servicios, como organizadores de fiestas, productores de alimentos, bebidas, grupos musicales, maquillistas, floristas y alquiladoras.
Reiteró que aun los establecimientos dedicados a eventos sociales se encuentran en una situación complicada desde que inició la pandemia, porque son pocos los eventos concretados, cuando lo ideal sería que pudieran llegar aunque sea a 70% de fechas vendidas.
Confío en que, a medida que disminuyan los contagios, se aumenten las contrataciones a lo largo del año, siempre y cuando no haya rebrotes de Covid-19, lo cual lleve a frenar las actividades de manera parcial, porque es difícil que se vuelvan a paralizar los distintos sectores económicos.
