Granotec impulsará su área de nutrición en Querétaro

La compañía de nutrición y biotecnología para la salud, Granotec, proyecta este año un crecimiento en su área de nutrición humana con una inversión de más de 300,000 dólares para equipamiento, investigación y desarrollo, informó su director general, Rafael Monterde Gabilondo.

Indicó que esto se dará debido a que esa área es prioritaria para la empresa y por la importancia que tiene para el país.

Granotec en días pasados recibió parte de los estímulos económicos para la innovación y desarrollo tecnológico que otorgó el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) por un total de 92 millones de pesos para 26 proyectos de 20 empresas locales.

Estos proyectos que tenemos en investigación y desarrollo van encaminados a esas áreas, al igual que inversiones que se tienen en equipamiento, investigación y desarrollo , sostuvo.

Con el apoyo del Conacyt, aunado a la inversión que pretende realizar la compañía para impulsar el área de nutrición, ayudan a darle mayor rapidez a la implementación de procesos y eficientar esfuerzos para generar resultados en un menor tiempo.

Son estímulos que nos ayudan a acelerar y poder avanzar con mayor celeridad en estos procesos de innovación , aseveró el Director General de la compañía en Querétaro.

La compañía, indicó, continuamente está invirtiendo en el fortalecimiento de su Centro Tecnológico, dedicado a la investigación, desarrollo, innovación y transferencia tecnológica para la industria alimentaria.

Buscan mayor innovación

Aunado al desarrollo e investigación que efectúa Granotec, se busca establecer vínculos con otras organizaciones internacionales, universidades, centros de investigación y organismos gubernamentales para facilitar la incorporación de conocimiento en sus procesos de innovación de manera más eficiente.

El empresario dijo que Granotec se define como una empresa de biotecnología y nutrición de la industria de alimentos. La primera está conformada por una línea de enzimas para alimentos, mientras que en la segunda hay dos vertientes importantes, una de vitaminas y minerales ,y la segunda de ingredientes funcionales; es decir, fibras y omega tres. Una serie de productos que ayudan a mejorar la calidad nutricional de los alimentos , explicó.

Presencia

La compañía tiene presencia en Latinoamérica desde hace 30 años y a Querétaro llegó hace una década. Cuenta con clientes en toda la República, entre ellos Gruma; no obstante, el perfil de éstos es variado, siendo los principales el rubro de bebidas y cereales.

En la entidad, detalló el empresario, desarrollan toda la operación de producción y almacén, así como también la parte comercial y administrativa.