En el 2017 se exportaron 3,440 toneladas de cangrejos y ocho toneladas de sus tenazas a seis países, aunque el mayor volumen llegó a Estados Unidos, lo que generó divisas a México por 17.6 millones de dólares.

De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, la cantidad exportada del crustáceo se incrementó en 95.3% entre el 2012 y el 2017.

En su blog, precisó que el volumen pasó de 1,766, con un valor de 8.8 millones de dólares, a 3,448 toneladas en el mismo periodo, y detalló que la pesquería mexicana capturó en promedio 42,569 toneladas en el último trienio.

El SIAP señaló que este crustáceo tiene una amplia aceptación y demanda en el mercado nacional e internacional, con precios que generan un significativo flujo de divisas.

Sólo Estados Unidos adquirió 2,681 toneladas, con un valor de 15.2 millones de dólares, durante el año pasado y le siguieron Corea del Sur, con 680 toneladas, y Canadá, con 37 toneladas.

En la lista de ventas hacia el exterior también se encuentran Vietnam, con 22 toneladas; República Dominicana, con 8.8 toneladas, y Taiwán, con 20 toneladas, apuntó.