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Matcha en jugo: la fusión perfecta para quemar calorías
Este jugo combina la potencia del té matcha con frutas y vegetales frescos para acelerar tu metabolismo y llenar de energía tus mañanas.
El té matcha dejó de ser exclusivo de las ceremonias japonesas para convertirse en un ingrediente clave en la alimentación saludable. Sus catequinas, antioxidantes naturales, estimulan la termogénesis y la oxidación de grasas, ayudando a mantener el metabolismo activo. Pero ahora va un paso más allá: se integra a los jugos verdes para crear bebidas funcionales que revitalizan el cuerpo.
Este jugo es una alternativa creativa que combina lo mejor del té con frutas y vegetales. Lleva té matcha frío, manzana verde, pepino, albahaca y un toque de limón, una mezcla que hidrata, desintoxica y aporta energía estable sin los altibajos del café.
Ingredientes (1 porción)
- 1 cucharadita de té matcha en polvo
- ½ taza de jugo de manzana verde (recién extraído)
- ¼ de pepino pelado
- 5 hojas de albahaca fresca
- ½ limón (jugo)
- ½ taza de agua caliente (para disolver el matcha)
- Hielo al gusto
- Opcional: una pizca de jengibre en polvo
Procedimiento:
- Disolver el matcha: Coloca 1 cucharadita de matcha en un bowl, añade el agua caliente (no hirviendo) y mezcla con un batidor hasta que quede espumoso. Deja enfriar.
- Licuar la base verde: En la licuadora, combina el jugo de manzana verde, el pepino, el jugo de limón y las hojas de albahaca.
- Mezclar y servir: Vierte la mezcla en un vaso, añade el té matcha frío y hielo. Si deseas un extra de termogénesis, incorpora una pizca de jengibre.
- Disfrutar: Sirve de inmediato para aprovechar todos los antioxidantes y la frescura de los ingredientes.
Cómo prepararlo
