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Bistronomie

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Día de las Madres: 92% de los mexicanos prefiere celebrar en restaurantes

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En México, el 92% de las personas considera esencial celebrar el 10 de mayo en un restaurante. La fecha impulsa el consumo, redefine hábitos familiares y convierte a la industria gastronómica en protagonista.

Diego López

El Día de las Madres en México se ha transformado en uno de los momentos más importantes para la industria restaurantera. No es percepción: es dato duro. Según OpenTable el 92% de los mexicanos considera que salir a comer es parte esencial de la celebración, mientras que el 74% planea hacerlo este 2026 .

Para el 38% de las madres, el mejor regalo es una comida fuera con su familia, por encima incluso de un día libre de tareas . Es decir, la celebración ya no gira en torno a la cocina del hogar, sino a la experiencia de sentarse a la mesa sin preocuparse por nada más.

El impacto económico también se refleja en la operación. En 2025, las comidas del Día de las Madres crecieron 26% frente al año anterior, mientras que las reservaciones para grupos de seis o más personas aumentaron 35% . A esto se suma un dato clave: el 68% de los mexicanos celebra en reuniones multigeneracionales, lo que obliga a los restaurantes a pensar en mesas largas, menús amplios y experiencias compartidas. 

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Día de las madresFreepik

La mesa larga: el nuevo ritual familiar

Lo que antes se resolvía en casa hoy se traslada a restaurantes que funcionan como punto de encuentro. El 10 de mayo se convierte en una logística: reservar con anticipación, elegir ubicación, pensar en los abuelos, los niños y, por supuesto, en el gusto de mamá.

Incluso el horario empieza a cambiar. Aunque la comida tradicional sigue dominando, el brunch gana terreno como formato más flexible, con un crecimiento importante en horarios más tempranos . Esto habla de una celebración menos rígida, más adaptada a la dinámica urbana. 

La celebración ya no siempre ocurre en la misma ciudad. El 60% de los mexicanos considera viajar o pasar al menos una noche fuera durante el fin de semana del Día de las Madres. La gastronomía, en este sentido, se vuelve un detonador de turismo interno, donde el restaurante es parte de una experiencia más amplia. 

10 restaurantes más solicitados en 10 de mayo

De la lista oficial presentada para 2026 por Open Table, estos son 10 restaurantes en la Ciudad de México que concentran alta demanda para esta fecha:

  • Contramar
  • Entremar
  • Lardo
  • Ling Ling
  • Lorea
  • Botánico
  • La Taberna del León
  • Suntory Del Valle
  • Licorería Limantour
  • Zagala

Todos forman parte del listado nacional basado en más de 440,000 reseñas de comensales y métricas de demanda, lo que los posiciona como espacios clave para esta celebración.

Pagar la cuenta también es cuidar

En el fondo, esta tendencia revela algo más profundo que un cambio de hábito. El Día de las Madres se ha convertido en una fecha donde el consumo se mezcla con el afecto. Donde invitar a comer no es solo gastar, sino liberar a mamá —al menos por un día— de la cocina.

Menús especiales, experiencias familiares y reservas saturadas son parte de una dinámica que confirma una cosa en 2026, celebrar a mamá ya no empieza en casa, empieza en la mesa de un restaurante.

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