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Turismo sustentable: 52% de mexicanos evita temporada alta
El turismo sustentable redefine las preferencias de los viajeros mexicanos: comprar local, evitar plásticos y salir fuera de temporada alta modifica el gasto, la experiencia y la relación con los destinos, según una encuesta de Booking.com.
Productos artesanales que se pueden adquirir en el parque principal del Pueblo Mágico de Izamal, Yucatán.
El turismo sustentable está ganando espacio entre los viajeros mexicanos y empieza a modificar decisiones que impactan directamente en el gasto turístico, la temporalidad y la relación con los destinos. En México, 60% compra en pequeños comercios o negocios independientes, 59% consume alimentos locales y de temporada, y 52% prefiere viajar fuera de temporada alta, según la inves tigación Viajes y Sustentabilidad de Booking.com. El cambio responde al interés por reducir el impacto del viaje y beneficiar a las comunidades que reciben visitantes durante sus vacaciones.
El estudio fue realizado en enero de 2026 entre 32,500 personas de 35 países y territorios, incluidas 1,000 en México. Los participantes eran mayores de 18 años, habían viajado al menos una vez en los 12 meses previos y tenían planes de viaje para 2026. Además, todos participaban en la toma de decisiones de sus vacaciones.
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El gasto se queda
La preferencia por consumir productos y servicios locales es uno de los datos más relevantes para la industria. Seis de cada 10 viajeros mexicanos compran en pequeños comercios o negocios independientes y 59% elige alimentos locales y de temporada. Para restaurantes, mercados, productores, guías y artesanos, este comportamiento representa una oportunidad para capturar una mayor proporción del gasto turístico.
Además, 52% de los mexicanos busca conocer la cultura del destino, incluida su historia, tradiciones y gastronomía. La experiencia local deja de ser un complemento para convertirse en parte central del viaje.
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Los hábitos sustentables también se trasladan a acciones cotidianas. El 54% lleva una botella reutilizable durante sus vacaciones, 42% procura evitar plásticos de un solo uso y 38% recicla cuando tiene oportunidad. El 22% también aprovecha incentivos o descuentos para elegir opciones de viaje más sustentables.
Entre las decisiones que hoy marcan el comportamiento del viajero mexicano destacan:
- 60% compra en pequeños comercios o negocios independientes.
- 59% consume alimentos locales y de temporada.
- 54% lleva una botella reutilizable.
- 42% evita plásticos de un solo uso.
- 38% recicla cuando puede.
- 33% participa en actividades con comunidades indígenas o culturas locales.
- 29% prefiere destinos menos concurridos.
- 25% elige actividades vinculadas con la conservación del ecosistema o la vida silvestre.
Productor local que ofrece hidromiel y miel en Espita, Pueblo Mégico de Yucatán.
Turismo sustentable crece
Actualmente, el momento del viaje también está cambiando. El 52% de los mexicanos encuestados prefiere salir fuera de temporada alta, una decisión que puede contribuir a distribuir los flujos turísticos a lo largo del año y disminuir la presión sobre destinos con alta concentración de visitantes.
Para hoteles, aerolíneas, operadores y destinos, la preferencia abre una oportunidad para diseñar productos que incentiven temporadas intermedias y bajas. También puede ampliar la derrama económica hacia meses menos activos y reducir la dependencia de periodos vacacionales específicos.
A esta tendencia se suma que 29% prefiere visitar lugares menos concurridos. La búsqueda de espacios con menor saturación puede favorecer destinos secundarios, comunidades cercanas y nuevas rutas, siempre que exista infraestructura suficiente y una gestión adecuada.
El clima influye
La sustentabilidad no es el único factor que modifica la planeación. El 23% de los viajeros mexicanos busca actividades alternativas para evitar las horas de mayor calor, señal de que las condiciones climáticas comienzan a influir en horarios, recorridos y experiencias.
El estudio también muestra que 41% quiere incorporar decisiones de viaje más sustentables y con frecuencia lo consigue, mientras que 27% asegura que siempre logra hacerlo. El dato sugiere una brecha entre intención y ejecución que representa una oportunidad para la industria.
Booking.com considera que para las empresas turísticas, el reto será convertir la sustentabilidad en opciones claras, medibles y fáciles de reservar. Para los viajeros, decisiones como comprar local, reducir residuos o cambiar la fecha del viaje ya forman parte de una nueva manera de consumir turismo. Para los destinos, esa transformación puede significar mejor distribución del gasto, menos concentración de visitantes y una relación más estrecha entre turismo y comunidad.
patricia.ortega@eleconomista.mx