Lectura 3:00 min
Dejará ciclo 5 mil mdp: Comcafé
Horacio Domínguez Castellanos, director de la Comisión, informó que este año cerrarán con casi 1 millón 800,000 quintales.
Tuxtla Gutiérrez.- Horacio Domínguez Castellanos, director de la Comisión para el Fomento y Desarrollo del Café de Chiapas (Comcafé), dio a conocer que superando la cantidad de quintales del ciclo anterior, este año cerrarán con casi 1 millón 800,000 quintales.
Este ciclo comenzó en octubre de 2010 y termina en septiembre de 2011, el estimado de producción en Chiapas alcanza el millón 800,000 quintales, lo cual quiere decir que el estado sigue siendo el principal productor de café y el principal productor de café orgánico de México , señaló Domínguez Castellanos.
De acuerdo a un estimado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la producción nacional de café en el ciclo 2010-2011 será de 248,460 toneladas, lo que equivale a 5 millones 286,380 quintales distribuidos en 4 millones 141,000 bultos de 60 kilogramos cada uno.
Por su parte, la estimación de la Comcafé en cuanto a la producción estatal de este mismo ciclo proyecta que será de 81,991 toneladas, las cuales se traducen a 1 millón 744,505 quintales, repartidos en 1 millón 366,530 bultos, también de 60 kilogramos cada uno.
Al respecto, el titular de la Comcafé enfatizó que Chiapas sigue siendo el principal aportador de divisas a la economía nacional con la producción de café, por lo que espera que este año y el próximo se mantengan los precios de la cosecha, es decir, que el quintal no baje de 240 dólares para superar las metas.
Este año vamos a cerrar con casi 1 millón 800,000 quintales, estamos hablando de que la derrama económica en el estado será de 5,000 millones de pesos. Después del maíz, el café ocupa el segundo lugar en productores y cultivo en superficie, sin embargo, su valor de cosecha es superior a la del maíz , puntualizó el secretario de Comcafé.
Esta Comisión tiene registrados a 175,000 productores con 245,000 hectáreas distribuidas en 88 municipios, el porcentaje de hombres productores es aproximadamente de 70% mientras que el de mujeres es de 30 por ciento.
Del número de quintales calculado para este ciclo, 20% es para consumo nacional y 80% se exporta, de esta cantidad 70% va para Estados Unidos y el 30% restante a Europa y Asia.
Cabe mencionar que se registró un incremento de más de 150,000 quintales en comparación al ciclo anterior y que un quintal equivale a 47.5 kilogramos de café. Cada quintal tiene un costo aproximado de 3,500 pesos, y para los productores el promedio de dividendos por hectárea equivale a nueve quintales, lo que se traduce a 31,500 pesos de ganancia por hectárea.
apr