Lectura5:00 min
Del café a los tacos las tarjetas buscan un lugar en la mesa de las nuevas generaciones
Salir por un café, descubrir restaurantes o compartir unos tacos también influye en la oferta de las tarjetas. American Express identificó estos hábitos de consumo y renovó sus recompensas para millennials y generación Z.
Hay planes que empiezan con un “vamos por un café” y terminan en una comida. Otros se organizan alrededor de un restaurante que alguien guardó en redes sociales, una heladería que queda de paso o los tacos después de una reunión. La vida gastronómica también se construye con esas salidas que encuentran espacio entre el trabajo, los amigos y la rutina.
Para las tarjetas, cada uno de esos momentos representa una oportunidad de estar presentes al pagar. American Express identificó entre sus clientes jóvenes un interés por la gastronomía casual y lo incorporó a la renovación de The Gold Card en México, con bonificaciones en restaurantes, cafeterías, heladerías y taquerías participantes.
Te puede interesar
La lógica comercial es fácil de reconocer: si una tarjeta ofrece una recompensa en los lugares donde alguien acostumbra comer, tiene una razón para salir de la cartera con mayor frecuencia. El café y las comidas entre semana se convierten así en un terreno para buscar la preferencia del cliente.
Una generación que sale a comer
Los datos de la compañía ayudan a entender el movimiento. Durante 2025, millennials y generación Z representaron 80% de las nuevas cuentas de The Gold Card en México, de acuerdo con un estudio interno de American Express.
Del café a los tacos las tarjetas buscan un lugar en la mesa de las nuevas generaciones
Ese mismo año, el gasto promedio en restaurantes de los usuarios de generación Z de Gold fue 9% superior al de clientes de la misma generación con otros productos similares de American Express dentro de su segmento. La comparación muestra diferencias entre perfiles de consumo; no significa que el gasto haya crecido 9% frente al año anterior.
“Hoy vemos generaciones que encuentran valor en experiencias que forman parte de su vida cotidiana”, explicó Agustín Quiroga, vicepresidente de Productos de Consumo, Lending y Marketing de American Express.
En gastronomía, esa observación abre una conversación interesante. Una comida puede ser una forma de reunirse, conocer una colonia o probar algo que despertó curiosidad. Alrededor de esas decisiones también se construye una relación de consumo que las tarjetas buscan acompañar mediante recompensas.
El café también suma
La respuesta de Amex se llama Golden Cashbacks: Casual Dining. El programa ofrece hasta 4,000 pesos de bonificación anual al consumir en establecimientos participantes, entre ellos restaurantes, cafeterías, heladerías y taquerías.
La mecánica consiste en acumular al menos 5,000 pesos de gasto durante un periodo de 3 meses para recibir 1,000 pesos en el estado de cuenta. Distintas salidas a comer pueden contribuir al monto requerido, siempre que cumplan las condiciones del beneficio.
Si el gasto elegible suma exactamente 5,000 pesos, la bonificación equivale a recuperar 20%. Es una equivalencia sobre ese monto: el programa tiene un límite de devolución, por lo que gastar más no significa recibir ese mismo porcentaje sobre toda la cuenta.
Para participar hay que activar el beneficio en la sección de Promociones de la aplicación y revisar los negocios incluidos. La aceptación de la tarjeta en un restaurante no garantiza su participación. El llamado cashback se recibe como una bonificación al saldo.
La propuesta puede tener sentido para quien ya frecuenta esos establecimientos y alcanza el monto con sus consumos habituales. Su valor está en la coincidencia entre la recompensa y la rutina del comensal, que es donde se juega la posibilidad de volverla parte de su día a día.
Casual Dining comparte espacio con bienestar y gastos cotidianos, otras 2 categorías de Golden Cashbacks que ofrecen hasta 4,000 pesos anuales cada una bajo sus propias condiciones. Entre las 3 suman un máximo de 12,000 pesos; hasta 4,000 corresponden al consumo gastronómico.
Del restaurante a la cafetería
La gastronomía aparece de distintas formas en el portafolio de American Express. The Platinum Card, de servicio, ofrece durante 2026 hasta 8,000 pesos de bonificación en restaurantes seleccionados: hasta 4,000 en México y hasta 4,000 en el extranjero. Requiere inscripción previa y consumo presencial, entre otras condiciones, y excluye el gasto de tarjetas adicionales.
Del café a los tacos las tarjetas buscan un lugar en la mesa de las nuevas generaciones
The Platinum Credit Card tiene otra promoción: 350 pesos al acumular 3,500 pesos en cines y restaurantes participantes, hasta 2 veces. Está disponible del 22 de septiembre de 2026 al 21 de marzo de 2027 para titulares elegibles con acceso a la oferta.
Para quienes hacen una parada por café, Gold Elite Credit Card y Platinum Credit Card ofrecen una bebida de cortesía en Starbucks con un consumo mínimo de 140 pesos. Debe solicitarse al ordenar y está vigente hasta el 31 de diciembre de 2026 o hasta agotar redenciones. Excluye aeropuertos y tiendas Reserve. La Tarjeta American Express Aeroméxico, por su parte, anuncia una bonificación mensual de 100 pesos al hacer una compra de 300 pesos en una sola transacción en Starbucks, sujeta a activación y elegibilidad.
También están las experiencias. Platinum Nights reúne gastronomía, coctelería y música para titulares de The Platinum Card, con boletos de pago y condiciones particulares en cada edición. Amex for Foodies ofreció en Ciudad de México menús especiales de 590 pesos del 14 al 30 de agosto de 2026, sin bebidas ni propinas. Esa campaña ya terminó, pero muestra otra manera de vincular la tarjeta con el descubrimiento de restaurantes.
Detrás de estos programas está la intención de acompañar consumos que se repiten. Un cliente puede elegir dónde comer por el menú, la cercanía o la recomendación de un amigo; al pagar, una recompensa añade otro elemento a la decisión. Ahí aparece la oportunidad de ganar preferencia de uso.