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Bistronomie

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Abue Angie, la influencer gastronómica que conquista las redes a los 60 años

Con recetas caseras, lenguaje cercano y cero poses, la Abue Angie encontró en las redes sociales una segunda vida profesional y se consolidó como una de las creadoras gastronómicas más queridas de México.

A los 60 años, cuando muchas historias parecen cerrarse, la de María Angélica López apenas comenzaba a escribirse. Con un delantal, una cocina doméstica y una manera entrañable de hablarle a la cámara —siempre llamando “nietecitos” a quienes la miran—, la hoy conocida Abue Angie se convirtió en uno de los fenómenos gastronómicos más genuinos de las redes sociales en México.

Su éxito no llegó desde una escuela culinaria ni desde un restaurante de alta cocina. Llegó desde lo cotidiano: la experiencia de una mujer que pasó más de cinco décadas trabajando en un negocio de frutas, verduras y abarrotes, atendiendo clientes, seleccionando ingredientes y cocinando como se ha hecho siempre en casa. Cuando ese ciclo terminó, llegó también una etapa difícil. “Me retiré porque la edad ya no era la misma y caí en una depresión muy fuerte. Dejé de sentirme activa”, recuerda.

De la depresión al algoritmo: el origen de la Abue Angie digital

La historia dio un giro inesperado gracias a una conversación familiar. Su hija, con formación en publicidad y periodismo, le propuso abrir redes sociales para mantenerse activa. “Yo le decía que no, que eso no era para mí. Pero insistió porque decía que me iba a enfermar si no hacía algo”, cuenta la Abue Angie. Así comenzaron los primeros videos: consejos sencillos para comprar fruta, elegir verduras, no dejarse engañar en el mercado. Después vinieron las recetas.

Nada era sofisticado. Nada pretendía serlo. Mole verde, mole rojo, guisos tradicionales, panes y postres caseros. “Yo le decía a mi hija que mi comida era muy de abuela, que quizá no iba a gustar. Pero mira, aquí me tienes”, dice entre risas. Tres años después, la cifra impresiona: más de 4 millones de seguidores acumulados en sus distintas plataformas, con TikTok como el punto de partida y el principal motor de crecimiento.

Una abuela sin poses que conquistó a millones

El fenómeno tiene una explicación clara: autenticidad. En un ecosistema digital saturado de recetas complejas, ingredientes inaccesibles y discursos aspiracionales, la Abue Angie representa lo contrario. Cocina con lo que hay en casa, habla como se habla en familia y no interpreta un personaje. “Esto es nuevo para mí, pero ahora me gusta. Me siento cómoda. Yo siempre he sido de tratar con la gente”, explica, recordando sus años detrás del mostrador.

Abue Angie - RecetasCortesía

Esa cercanía ha logrado algo poco común: conectar con públicos muy distintos. Jóvenes, adultos jóvenes y adolescentes encuentran en ella una figura familiar, una abuela simbólica que cocina sin ínfulas y que transmite calma en un entorno digital acelerado. “A veces me pongo a llorar de la emoción. No me la creía. Todos me dicen que me quieren y yo también los quiero”, confiesa.

El crecimiento también trajo profesionalización. Hoy la Abue Angie ya no trabaja sola. Tiene un equipo que la apoya en grabación y edición, aunque el corazón del contenido sigue intacto. “Al principio yo cocinaba y mi hija me grababa. Ahora ya nos ayudan porque no se puede todo sola”, reconoce.

Ese mismo perfil auténtico es el que ha llamado la atención de marcas nacionales e internacionales del sector alimentario. La Abue Angie colabora con empresas de lácteos, quesos y productos de consumo masivo, pero pone una condición clara: que sean productos que realmente usa. “No es porque esté aquí, es lo que usamos en la casa y con lo que me quedan bien las recetas”, afirma al hablar de los ingredientes que aparecen en sus videos.

El vínculo con las marcas no ha diluido su esencia. Al contrario, la ha consolidado como una referencia de confianza en el universo gastronómico digital, un espacio donde la credibilidad se construye plato a plato. “Platicamos las recetas, vemos qué queda bien y que vaya con lo que yo hago. Siempre cuidamos que sea algo real”, explica.

Lejos de pensar en restaurantes o conceptos ambiciosos, la Abue Angie mantiene los pies en la tierra. Su siguiente gran proyecto es un recetario impreso, una extensión natural de su cocina al papel. En entrevista exclusiva, adelanta que durante 2026 publicará su primer libro de recetas de la mano de una de las editoriales más importantes de México, un proyecto que busca llevar su cocina cotidiana, accesible y sin pretensiones a los hogares que hoy la siguen en redes. “A lo mejor ya no me alcanza el tiempo para un restaurante, pero el recetario sí viene”, comparte.

Abue AngieCortesía

La historia de la Abue Angie es también un reflejo del momento que viven las redes sociales: un espacio donde la edad dejó de ser una barrera y donde las historias más poderosas no siempre vienen de lo extraordinario, sino de lo profundamente cotidiano. A los 60 años, María Angélica López no solo encontró una nueva vocación, sino una comunidad que la reconoce como lo que es: una abuela digital que cocina con amor, habla con honestidad y demuestra que nunca es tarde para empezar de nuevo.

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