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Rompen récord mundial con la torta más grande
Con un nuevo récord mundial, al elaborar una torta de 50 metros de longitud en tres minutos y 57 segundos, se dio por inaugurada la Octava Feria de la Torta 2011 en la delegación Venustiano Carranza.
Con la implantación de un nuevo récord mundial, al elaborar una torta de 50 metros de longitud en tres minutos y 57 segundos, se dio por inaugurada la Octava Feria de la Torta 2011 en la explanada de la delegación Venustiano Carranza.
Ante el titular de la demarcación, Alejandro Piña Medina; la presidenta de la Comisión de Gobierno de la Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF), Alejandra Barrales; y el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Francisco Galindo, los 55 establecimientos representados en la feria elaboraron en el tiempo récord la monumental torta.
El Notario Público 233, Angel Gilberto Adame López, fue quien dio fe a la elaboración de la gigantesca torta, que pesó más de 650 kilogramos y estuvo compuesta por más de 70 sabores diferentes.
La Octava Feria de la Torta en la Delegación Venustiano Carranza pretende ser un gran espacio de exposición para los vendedores del producto, ante la competencia de la comida rápida de empresas extranjeras , señaló Piña Medina en su discurso.
Este año esperamos superar la asistencia de 250,000 personas que tuvimos en la edición anterior y de consumo de más de 400,000 tortas. En el evento tendremos la participación de elencos artísticos, juegos mecánicos e importantes comediantes , apuntó el funcionario.
En tanto, Barrales Magdaleno destacó que la feria reúne a más de 50 microempresas que dan trabajo a un importante número de personas en la capital del país, además de que subrayó que la torta es un platillo básico en la alimentación de los chilangos.
La diputada recomendó a todos los presentes y al jefe del Gobierno del Distrito Federal, Marcelo Ebrad, degustar una guajolota , torta de tamal, la cual es su preferida.
La Octava Feria de la Torta 2011 estará abierta hasta el próximo domingo en la explanada de la delegación Venustiano Carranza, y en ella participan 55 establecimientos de distintos estados de la república y de otros países.
EISS
