eGourmet se alía con el correo electrónico

La publicidad por medio de internet es barata y eficiente. Le permitió a esta empresa crecer y contar con una base de lectores confiable y fiel.

Rosa María Juárez, emprendedora y amante de la cocina, hace dos años encontró en Internet un vehículo para apoyar el crecimiento de eGourmet, una revista digital dirigida a la industria gastronómica y vitivinícola.

En 2008, cuando surgió la publicación, sólo se trataba de un directorio donde la gente podía anunciar sus servicios o productos, ilustrándolos con una fotografía. El objetivo principal de la empresaria era dar a conocer la variedad de opciones que ofrece este mercado en México.

Actualmente eGourmet cuenta con 11 secciones que resaltan la gastronomía mexicana. Su mensaje llega cada mes a 5,000 personas en el Distrito Federal, a través del correo electrónico en forma de boletín.

La compañía, desde sus inicios, recurrió al servicio de e-mail marketing, proporcionado por GraphicMail, para dar a conocer no sólo el directorio de bares y restaurantes, sino recetas para mezclar bebidas, breves notas del sector, promociones y eventos.

“Por las características de la publicación electrónica, desde su nacimiento empezamos a enviarla por e-mail a nuestros amigos, conocidos y familiares. Gracias a la calidad de oferta que ofrecíamos nos fueron recomendando. Pasamos de la recomendaciónde boca en boca a contratar un servicio profesional de envío de e-mails a través de una base de datos confiable”, explica Juárez, fundadora de la revista.

La empresaria explica que hace algunos años tuvo una revista impresa y mantenerla fue muy costoso. Sin embargo, “en Internet la publicidad y la publicación del material es mucho más barato, éstas fueron las razones que me llevaron a poner en línea mi proyecto”, confiesa Rosa.

Ahorro, calidad y eficiencia

Llevar a cabo esta estrategia de marketing le cuesta a la empresa cinco centavos por envío de cada mensaje.

“El e-mail marketing ha permitido que la gente considere a eGourmet como una empresa seria. El 97% de los envíos que hacemos llegan correctamente a la bandeja de entrada de nuestros lectores, sólo el 3% se va a spam, además el 50% de las personas que reciben nuestra información interactúan con ella”, detalla la empresaria.

En los próximos meses, Juárez pretende insertar a su empresa en anuncios pagados en los principales buscadores de la web, ya que posicionarse de forma orgánica le tomaría más tiempo.

Hoy la empresa cuenta con cinco empleados: un programador, una diseñadora, una mixóloga, un fotógrafo, un socio y Rosa María, quien funge como directora de planeación. Todos tienen pensado a corto plazo hacer publirreportajes para que más gente se publicite en la revista. De esta manera buscarán aumentar su base de datos y visitas al portal.

Gracias a la credibilidad que le ha proporcionado Internet como herramienta de comunicación continua, actual y dinámica, eGourmet ha creado alianzas con: Open Table, un portal para reservar restaurantes en línea; Banquetes Ambrosia; la Academia Mexicana del Vino; el Centro de Formación y Capacitación de Meseros Servirbien México y el Instituto de Nutrición de Kellogg’s México.

Perfil de la empresa

Nombre: EGourmet

Crecimiento: 100%

Fundación: 2008

Empleados: 5

Contacto:

Rosa María Juárez. En la ciudad de México: (52) (55) 5566-4156. rmj@egourmet.com.mx, www.egourmet.com.mx.