Buscar
Bistronomie

Lectura2:00 min

5 jugos de nopal para bajar el azúcar, desinflamar y mejorar la digestión

image

El nopal es mucho más que un ingrediente: en jugo y con las combinaciones adecuadas, se convierte en una poderosa bebida funcional. Aquí te compartimos cinco recetas y para qué sirve cada una.

Miriam Lira

Conocido como uno de los superalimentos originarios de México, el nopal ha sido parte de la dieta desde tiempos prehispánicos. Pero en forma de jugo, sus beneficios se concentran y pueden dirigirse a necesidades específicas como controlar la glucosa, reducir la inflamación, mejorar la digestión y bajar el colesterol. El secreto está en con qué lo combines.

1. Nopal + piña + apio + perejil + limón

Para qué sirve: Limpiar el hígado y reducir la retención de líquidos

Cómo prepararlo:

1 penca de nopal

1 taza de piña

1 rama de apio

5 ramitas de perejil

Jugo de 1 limón

1 vaso de agua

Licua todos los ingredientes y tómalo en ayunas sin colar.

2. Nopal + manzana verde + jengibre + pepino

Para qué sirve: Controlar el azúcar y mejorar la circulación

Cómo prepararlo:

1 nopal

1 manzana verde

½ pepino

1 trozo pequeño de jengibre

1 vaso de agua

Ideal para personas con diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina.

image

Jugos con nopal.Especial

3. Nopal + papaya + linaza + avena

Para qué sirve: Mejorar la digestión y combatir el estreñimiento

Cómo prepararlo:

1 penca de nopal

1 taza de papaya

1 cucharada de linaza

1 cucharada de avena

1 vaso de agua

Una mezcla rica en fibra que suaviza y regula el tránsito intestinal.

4. Nopal + toronja + apio + chayote crudo

Para qué sirve: Bajar de peso y reducir el colesterol

Cómo prepararlo:

1 nopal

Jugo de 1 toronja

1 rama de apio

½ chayote crudo

1 vaso de agua

Recomendado como complemento de una dieta para perder grasa abdominal.

image

Jugos con nopalFreepik

5. Nopal + jugo de naranja + zanahoria + cúrcuma

Para qué sirve: Desinflamar y fortalecer el sistema inmune

Cómo prepararlo:

1 nopal

Jugo de 2 naranjas

1 zanahoria

½ cucharadita de cúrcuma en polvo

Perfecto para personas con inflamación crónica o artritis.

¿Cómo y cuándo tomarlos?

  • En ayunas, para aprovechar al máximo sus propiedades.
  • Tres a cinco veces por semana, alternando recetas según tus necesidades.
  • Sin colar, para conservar toda la fibra.
  • Precaución: si nunca has tomado nopal crudo, empieza con poca cantidad.

Temas relacionados

Miriam Lira

Periodista gastronómica. Ha colaborado en medios como Reforma, Uno Tv, Revista Fortuna, Contralínea, El Universal, Food and Travel y El Heraldo de México, en donde fundó en 2017 Gastrolab, ganador de Mejor Medio de Comunicación gastronómica en 2023 por Vatel Club México. Ganadora de la beca Women Deliver 2019.

tracking reference image

Últimas noticias

Noticias Recomendadas

Suscríbete