Irapuato, destino turístico en crecimiento potenciado por la industria

Irapuato, Gto. La ciudad de Irapuato, en la entidad federativa de Guanajuato y tradicionalmente reconocida por su sector industrial, está redefiniendo su vocación al consolidar un “turismo productivo” que aprovecha sus fortalezas económicas para atraer visitantes y generar mayor derrama económica.

Esta estrategia, impulsada por la colaboración entre la administración municipal y la iniciativa privada (IP), busca transformar la percepción de Irapuato, posicionando al municipio como un destino atractivo más allá de los negocios.

A pesar de no ser un destino turístico tradicional, Irapuato se ha convertido en el segundo municipio más visitado del estado de Guanajuato, superando a ciudades patrimonio como Guanajuato capital o San Miguel de Allende, de acuerdo con información de la presidenta municipal, Lorena Alfaro García.

“Este logro se atribuye a una estrategia de cuatro años que apuesta por la cultura, el arte y el turismo, generando identidad y sentido de pertenencia entre sus habitantes”, dijo en entrevista.

Destacó que, aunque muchos visitantes llegan por negocios, la ciudad les ofrece actividades que prolongan su estancia y brinda diversas experiencias, convirtiéndolos en embajadores de la ciudad.

Sinergia entre industria y turismo: Museo de la Cerveza

Un ejemplo claro de esta sinergia entre la industria y el sector turístico es el Museo de la Cerveza. Miguel Ángel Hernández Roque, director del recinto, explicó que la idea surgió de la tradición cervecera de su abuelo en 1920 y busca dignificar la bebida, mostrando su historia y proceso de elaboración.

Dicho proyecto, que lleva año y medio en operación, es un esfuerzo conjunto con la dirección de Turismo municipal y el Instituto Municipal de Arte y Recreación, así como con la IP, para profesionalizar la oferta turística.

El museo no sólo ofrece recorridos guiados, sino que también se integra en festivales para llevar la experiencia cervecera a las calles.

“En el estado tenemos alrededor de 40 productores de cerveza con presencia en 15 municipios; de los más importantes tenemos cerveza artesanal en León, en Salamanca, Irapuato, Celaya, San Miguel de Allende (…) En el museo, Genaro Roque es la cerveza de la casa. Nuestra producción asciende más o menos a 24,000 litros al año que también representa 6,000 botellas al mes”, añadió Miguel Ángel Hernández Roque.

Asimismo, la industria restaurantera de Irapuato, representada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), también juega un papel crucial en este impulso turístico del municipio.

Restaurantes, con un papel trascendental

Maribel de la Rocha, presidenta de la Canirac Irapuato-Salamanca comentó en entrevista que el sector gastronómico es uno de los más importantes para la derrama económica.

La cámara agremia a 100 establecimientos y 25 socios comerciales, destacando la presencia de restaurantes de mariscos.

De acuerdo con la empresaria, la Canirac no solamente apoya a los restauranteros con capacitaciones y trámites, sino que también organiza eventos como el Restaurant Week, que ofrece platillos a precios especiales para impulsar las ventas en meses de poca afluencia en el destino, y participa en festivales gastronómicos y culturales.

Además, la cámara promueve la capacitación del personal para que actúen como voceros de la ciudad, recomendando actividades y lugares a los turistas.

Vinculación con empresas, fundamental

La presidenta municipal insistió en que la vinculación con las empresas es fundamental para alargar la estancia de los turistas de negocios.

La dirección de Turismo municipal trabaja de la mano con la Asociación de Hoteles y Moteles y diversas cámaras, como la restaurantera, para ofrecer información y experiencias que complementen su visita.

Inversiones que atraen a visitantes

Irapuato, con inversiones de cerca de 20 países en su industria, atrae a visitantes de negocios de todo el mundo, quienes ahora encuentran una oferta turística diversificada que los invita a explorar la ciudad.

Este enfoque de “turismo productivo” no solamente genera beneficios económicos con más de 3 millones de visitantes y 5,000 millones de pesos en derrama económica durante el 2025, sino que también contribuye a la construcción de paz duradera a través de la cultura y el arte.

La ciudad demuestra que la industria y el turismo pueden coexistir y potenciarse mutuamente, creando un destino vibrante y en constante crecimiento.

Celebran festival por los 478 años del municipio

Como parte de las estrategias para atraer turismo, con más de 100 actividades (entre ellos conciertos gratuitos), del 3 al 16 de febrero pasados se celebraron los 478 años de la fundación de Irapuato con la tercera edición del Festival de la Ciudad, Irapuato Somos Eraitzicutzio.

Una de las nuevas actividades dentro del festival es MUCI & Jazz en tu Ciudad, una experiencia cultural que combina recorridos históricos por el Centro Histórico con música jazz en vivo, culminando en el Museo de la Cerveza.