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Inicia feria ganadera de Luvianos
La Feria Ganadera de la zona sur, que comprende 18 estados, exhibirá sus productos del 13 al 18 de diciembre.
Toluca, Méx.- La Secretaria de Desarrollo Agropecuario mexiquense anunció la realización de la 38ª. Feria Ganadera para la región sur, a fin de fomentar la comercialización de ganado en pie destinado a la producción de carne bovina. La zona sureña integrada por 18 municipios es la generadora del 40 % de la producción bovina estatal.
Del 13 al 18 de diciembre, la feria ganadera de Luvianos localidad colindante con el estado de Guerrero-, permitirá la exhibición de la calidad, sanidad, rentabilidad y productividad de las unidades pecuarias locales.
Durante más de 17 años han aplicado programas de mejoramiento genético para producir ganado de las razas Charolais, big master, simmental, suizo europeo y americano, Brahman cuyo rendimiento, por mejora genética, se elevó al 15 por ciento, en comparación con el 50 por ciento que ofrece el ganado criollo de engorda.
Abraham Rubio Lua, subdirector de Fomento Pecuario de la Sedagro informó que el habo bovino mexiquense asciende a 489 mil cabezas, de las cuales el 40 por ciento cerca de 200 mil cabezas- se produce en dieciocho municipios sureños de la entidad, entre ellos, Tejupilco, Luvianos, Amatepec, Coatepec Harinas y Valle de Bravo.
El hato sureño tiene mayores ventajas comerciales porque el ganado está en condiciones de adaptación a diferentes tipos de climas y altitudes y cuenta con un status adecuado de sanidad animal que permite la movilización del ganado adquirido hacia otras entidades federativas.
En la zona sureña se encuentra en etapa de erradicación la tuberculosis y en control, la brucelosis. Lo que abre la posibilidad a los productores de comercializar localmente y en otros estados, con un mejor precio .
El funcionario estatal destacó que anualmente, la producción de carne bovina (en pie) asciende a 80 mil toneladas y en canal se estima una puesta a la venta de 42 mil toneladas, con un valor de producción de 45 pesos por kilogramo.
Durante la feria ganadera de Luvianos, el gobierno mexiquense subsidiará sementales y vientres bovinos, con una inversión de dos millones de pesos para continuar con la producción de ganado en pie para engorda, así como el repoblamiento del hato local.
klm