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Eleva: aceleradora de negocios
Grupo Bimbo está en constante búsqueda de generar alianzas estratégicas para desarrollar proyectos que puedan ayudar a la empresa a seguir innovando en diferentes rubros, esto lo hacen a través de Bimbo Ventures, creando la plataforma Eleva Technology Accelerator by Bimbo, con el objetivo de en encontrar y desarrollar startups que ofrecen soluciones innovadoras y que pudieran tener un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.
Los proyectos en los que se enfoca la empresa están orientados a: innovación de ingredientes, nuevos productos, nuevos empaques, tecnologías que contribuyan a optimizar la cadena de suministro y desperdicios, automatización en las líneas de manufactura, energías renovables, métodos de pago y/o transacciones financieras, retail y ventas. Así como nuevos productos con ingredientes diferenciadores.