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3 licuados con papaya: proteína, détox y una digestión perfecta
Con su sabor dulce y su alto contenido en enzimas digestivas, vitaminas y fibra, es el ingrediente perfecto para licuados deliciosos y nutritivos. Descubre tres recetas originales que aprovechan al máximo sus beneficios.
La papaya es conocida como una de las frutas más digestivas gracias a la papaína, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas y facilita el proceso digestivo. Pero sus beneficios no terminan ahí: es rica en vitamina C, betacarotenos y fibra, lo que la convierte en una aliada para fortalecer el sistema inmune, mejorar la salud de la piel y promover una digestión ligera. Al combinarla con otros ingredientes frescos, se crean licuados originales que además de nutritivos, son irresistibles.
Razones para amar la papaya
Origen ancestral: Originaria de Mesoamérica, la papaya fue considerada una fruta medicinal por las culturas prehispánicas, especialmente para aliviar malestares digestivos.
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Superenzima digestiva: Su famosa papaína descompone proteínas complejas, facilitando la digestión y evitando la hinchazón.
Fuente natural de fibra: Ideal para regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
Hidratante tropical: Con 88% de agua, contribuye a mantenerte hidratado mientras cuida tu estómago.
Aliada de la piel: Rica en antioxidantes, mejora la salud cutánea y combate el envejecimiento prematuro.
Prebiótico natural: Su fibra alimenta a las bacterias benéficas del intestino, mejorando la microbiota.
Antiinflamatoria: Sus enzimas y antioxidantes ayudan a calmar inflamaciones gastrointestinales.
Ligera y nutritiva: Con solo 43 calorías por cada 100 gramos, es una opción deliciosa y saludable.
Semillas medicinales: Aunque poco valoradas, sus semillas tienen propiedades antiparasitarias y ayudan a la salud hepática.
Versátil y deliciosa: Combina perfecto con ingredientes como coco, menta, jengibre y cítricos.
Este licuado verde combina la frescura de la espinaca con el dulzor de la papaya, creando una bebida detox repleta de fibra y antioxidantes.
Beneficios: Ayuda a eliminar toxinas, mejora el tránsito intestinal y aporta vitaminas esenciales.
Ingredientes:
- 1 taza de papaya en cubos.
- 1 taza de espinaca fresca.
- 1/2 taza de piña.
- 1 cucharadita de jengibre rallado.
- 1 taza de agua de coco
Ideal para después del ejercicio, este licuado combina proteínas vegetales, omega 3 y enzimas digestivas para una recuperación ligera.
Beneficios: Ayuda a la regeneración muscular, mejora la digestión y brinda saciedad.
Ingredientes:
- 1 taza de papaya en cubos.
- 2 cucharadas de chía.
- 1 cucharada de mantequilla de almendra o cacahuate
- 1 taza de leche de almendra
- 1 scoop de proteína vegetal (opcional)
Una opción ligera y refrescante, ideal para calmar la sed y apoyar la digestión después de una comida pesada.
Beneficios: Hidrata, refresca y mejora la digestión.
Ingredientes:
- 1 taza de papaya en cubos.
- 1/2 pepino sin cáscara.
- 5 hojas de menta fresca.
- 1/2 taza de agua de coco o natural
- El jugo de 1 limón