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Precio del cacao cae más 30% en lo que va del 2025 por menor demanda

El precio del cacao registra un descenso en el presente año, debido a los temores sobre una menor demanda del chocolate y la escasez en la cosecha por el clima seco.

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Crisis del cacao.Freepik

El precio del cacao registra un descenso en el presente año, debido a los temores sobre una menor demanda del chocolate y la escasez en la cosecha por el clima seco. 

Los futuros del cacao cotizaron en 8,002 dólares por tonelada lo que representó una baja de 2.97 por ciento en la jornada de este miércoles.

En su comparación anual, la materia prima registra un descenso de 30.7% y desde su precio máximo, alcanzado el 18 de diciembre de 2024, a 12,605 dólares por tonelada, representa una baja de 36.52 por ciento.

De acuerdo con Trading Economics, un sitio web que ofrece información económica, destacó que la baja del cacao se da en medio de temores continuos de una caída en la demanda del ingrediente del chocolate debido a precios históricamente altos.

“Los comerciantes indicaron que los próximos datos de molienda de cacao del primer trimestre, una medida de la demanda, probablemente mostrarán caídas pronunciadas del 5-7%”, añadieron.

En el lado de la oferta, resaltaron que persistieron las preocupaciones sobre la próxima cosecha intermedia en el principal productor, Costa de Marfil. “Los agricultores del país advirtieron sobre escasez en la cosecha intermedia debido al clima seco, con temores de que los granos que maduran para el mercado del próximo mes puedan ser más pequeños y de menor calidad que el año pasado”.

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