Domino’s va por sector medio-bajo

Ingredientes de mejor calidad y precios más accesibles forman parte de la nueva estrategia de Domino’s Pizza para llegar a los consumidores de ingresos medios-bajos, con lo que la firma espera incrementar sus ventas 10%, informó su director general, Federico Tejado.

Dicho esquema fue resultado de una consulta exhaustiva entre su público para conocer mejor sus gustos y necesidades.

Así, el ejecutivo informó que levantaron una encuesta entre más de 80,000 consumidores en la que se les cuestionó sobre sus preferencias y deseos en cuanto a las pizzas de Domino’s, la que sirvió de base para crear la nueva fórmula, que incluye más queso y salsa con más especias.

El directivo añadió que también escucharon el llamado del público por precios accesibles, por lo que más y mejores ingredientes no se traducirán en precios más altos, sino al contrario, ya que ofrecerán promociones como la de pizzas grandes de hasta dos ingredientes a 100 pesos.

No obstante, Tejado explicó que toda esta apuesta implica un riesgo para la compañía, pues la nueva receta incrementa los costos operativos, dado que los ingredientes son más caros, pero indicó que a cambio se pretende incrementar el tráfico y el volumen de pizzas vendidas.

Domino’s Pizza cuenta con 600 tiendas en el país, entre corporativas y subfranquicias, y en el segundo trimestre del año registraron ventas por 1,480 millones de pesos, 1.2% más con respecto al mismo periodo del 2009.

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