México lidera ranking mundial de destinos gastronómicos; Cancún y Tulum entre los destacados

Cancún, QRoo.- México se posicionó como el mejor destino gastronómico del mundo en el ranking Top 50 Food Destinations Around the World 2026, publicado por Travel And Tour World, por encima de Italia y España. Dentro de la lista de ciudades y regiones mexicanas reconocidas, Cancún ocupó el octavo lugar y Tulum el noveno.

La publicación destaca que Cancún ofrece una propuesta culinaria marcada por los sabores del Caribe: pescados frescos, mariscos y langosta, combinados con cocina regional e influencias internacionales. Tulum, por su parte, se distingue por integrar la gastronomía al entorno natural, con tacos, cochinita pibil y experiencias de comida frente al mar.

Travel And Tour World elaboró el listado con base en criterios como patrimonio culinario, diversidad regional, comida callejera, alta cocina, uso de ingredientes locales, tradiciones de bebidas, sostenibilidad, autenticidad y la experiencia general del visitante.

Según la publicación, los viajeros actuales priorizan cada vez más las experiencias auténticas: mercados, recorridos de comida callejera y talleres de cocina, más allá de los restaurantes de lujo.

Este reconocimiento internacional se suma a los logros recientes de la gastronomía de Quintana Roo en la Guía Michelin, donde el estado ha mantenido tres restaurantes con una estrella y varios establecimientos con distinciones Bib Gourmand y recomendaciones.

La inclusión de Cancún y Tulum en el ranking mundial confirma que el Caribe mexicano no solo atrae por sus playas, sino también por su oferta culinaria, lo que abre nuevas oportunidades para diversificar el turismo en la entidad.