Buscar
Bistronomie

Lectura3:00 min

Qué infusiones tomar cuando hace frío y duele la garganta (7 opciones)

image

Las infusiones calientes no son un remedio mágico, pero sí una herramienta para aliviar la irritación, hidratar y reconfortar el cuerpo. Estas son las más efectivas y por qué funcionan.

Miriam Lira

Antes de pensar en jarabes o pastillas, el cuerpo suele pedir algo más simple: calor. Las infusiones ayudan porque hidratan, elevan ligeramente la temperatura corporal y suavizan los tejidos inflamados de la garganta. Además, muchas plantas tienen propiedades antiinflamatorias, antisépticas o calmantes que actúan de forma gradual pero constante.

La clave no está en tomar cualquier té, sino en elegir ingredientes que realmente ayuden cuando hay frío y dolor al tragar.

Jengibre, miel y limón

Es una de las infusiones más conocidas y no por costumbre, sino por eficacia. El jengibre genera una sensación de calor inmediato y ayuda a desinflamar; la miel recubre la garganta y reduce la irritación; el limón aporta acidez ligera y vitamina C. Funciona especialmente bien cuando hay ardor o sensación de garganta “rasposa”.

Manzanilla con canela

La manzanilla es calmante y antiinflamatoria, ideal cuando el dolor es leve pero persistente. La canela aporta calor y un aroma reconfortante que ayuda a relajar el cuerpo. Es una buena opción nocturna, cuando el frío se combina con cansancio general.

image

Infusión de manzanilla.Freepik

Infusión de tomillo

Menos popular, pero muy efectiva para la garganta. El tomillo tiene propiedades antisépticas y expectorantes, por lo que ayuda cuando hay carraspera, inicio de tos o sensación de mucosidad. Puede tomarse solo o con un poco de miel para suavizar su sabor.

Cúrcuma con pimienta negra

Cuando la garganta duele por inflamación, esta combinación puede ser útil. La cúrcuma es conocida por su efecto antiinflamatorio y la pimienta negra ayuda a potenciar su absorción. Es una infusión intensa, ideal para tomar una vez al día, especialmente en climas fríos y secos.

image

Beneficios del té de damiana y cúrcumaFreepik

Hierbabuena con limón

Aunque suele asociarse a algo refrescante, en infusión caliente ayuda a despejar la garganta y aliviar la sensación de pesadez. Es recomendable cuando el malestar de garganta viene acompañado de digestión lenta o náuseas leves provocadas por el frío.

Clavo y canela

Muy aromática y profundamente cálida. El clavo tiene un ligero efecto analgésico que puede ayudar a disminuir el dolor al tragar, mientras que la canela aporta calor prolongado. Es ideal para la noche o después de estar expuesto al frío por varias horas.

Salvia

Tradicionalmente usada para la garganta, la salvia tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a aliviar la ronquera. Se recomienda tomarla tibia y no demasiado concentrada, especialmente si hay resequedad al hablar.

image

infusionesFreepik

Cómo tomarlas para que sí ayuden

Las infusiones deben tomarse calientes, no hirviendo, para evitar mayor irritación. Lo ideal es beberlas a pequeños sorbos, permitiendo que el líquido recorra la garganta lentamente. Endulzar con miel es preferible al azúcar, y es mejor evitar el limón si hay ardor intenso o reflujo.

Cuándo no es suficiente

Si el dolor de garganta se acompaña de fiebre alta, dificultad para respirar o persiste más de unos días, las infusiones funcionan solo como apoyo, no como tratamiento. En esos casos, lo mejor es consultar a un profesional de la salud.

Temas relacionados

Miriam Lira

Periodista gastronómica. Ha colaborado en medios como Reforma, Uno Tv, Revista Fortuna, Contralínea, El Universal, Food and Travel y El Heraldo de México, en donde fundó en 2017 Gastrolab, ganador de Mejor Medio de Comunicación gastronómica en 2023 por Vatel Club México. Ganadora de la beca Women Deliver 2019.

tracking reference image

Últimas noticias

Noticias Recomendadas

Suscríbete