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Arte e Ideas

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México y Colombia estrechan vínculos académicos a través del Fondo Bilateral de Investigación UP—UniSabana

Investigadores de la Universidad Panamericana México y UniSabana Colombia desarrollan conjuntamente proyectos relacionados con la neurotecnología aplicada al desarrollo cognitivo, la microbiología de alimentos, la pedagogía para territorios rurales, un modelo de enseñanza de ingeniería y el desarrollo de metodologías computacionales

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El proyecto de neurotecnología y desarrollo cognitivo.Foto: Especial.

J. Francisco De Anda Corral

La estrecha colaboración científica entre la Universidad Panamericana (UP México) y la Universidad de La Sabana (UniSabana, Colombia), a través un mecanismo denominado Fondo Bilateral de Investigación ha dado como resultado cinco proyectos interdisciplinarios que han sido seleccionados para recibir financiamiento conjunto, a fin de continuar su desarrollo con la mira de resolver desafíos globales con un enfoque regional.

En cada uno de estos proyectos participan investigadores de ambas instituciones y se enfocan en áreas como la neurotecnología aplicada al desarrollo cognitivo, la microbiología de alimentos, la pedagogía para territorios rurales, un modelo de enseñanza de ingeniería y el desarrollo de metodologías computacionales con potencial aplicación en los sectores cosmético, farmacéutico e industrial.

Un proyecto para combatir el melanoma

Este último proyecto —"Descubrimiento computacional y validación in vitro de nuevos inhibidores de tirosinasa"—, liderado por los doctores Yovani Marrero-Ponce (UP) y Luis Eduardo Díaz Barrera (UniSabana), tiene como propósito fundamental el diseño y descubrimiento de nuevas moléculas capaces de inhibir selectivamente esta enzima combinando inteligencia artificial con metodologías experimentales de última generación.

La tirosinasa desempeña un papel clave en la producción de melanina, por lo que está asociada tanto a la aparición de hiperpigmentaciones cutáneas como al desarrollo de melanomas. Si bien existen inhibidores de tirosinasa disponibles en el mercado todos presentan limitaciones importantes, como toxicidad, baja eficacia, o efectos irritantes. El objetivo de este equipo binacional es identificar, mediante la generación de nuevos algoritmos y el desarrollo de software especializado, moléculas con "propiedades ideales": potentes (alta actividad inhibitoria), seguras y estructuras químicas novedosas (nuevos quimiotipos), que posteriormente son validadas experimentalmente en el laboratorio.

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Yovani Marrero-Ponce, investigador de la UP.Foto: Especial

Este descubrimiento puede tener impacto en el desarrollo de productos cosméticos, industriales y/o farmacéuticos; sin embargo, el propósito de la investigación es  también ofrecer el conocimiento para el descubrimiento de compuestos novedosos óptimos y entregar a la comunidad científica un software abierto y validado para futuras investigaciones, contribuyendo a acelerar el descubrimiento de candidatos.

Actualmente, el proyecto se encuentra en fase experimental, y se espera contar en los próximos meses con los primeros candidatos sintetizados y evaluados en ensayos biológicos.

Neurología aplicada para el desarrollo de capital humano

El segundo proyecto “Neurotecnología aplicada: evaluación y entrenamiento cognitivo para el desarrollo del capital humano”, liderado por la doctora Connie Atristain Suárez (UP), de la Facultad de Empresariales Campus Mixcoac, y por el doctor Luis Alfredo Paipa Galeano (UniSabana), de la Facultad de Ingeniería, representa una innovación estratégica en la intersección entre neurociencia y tecnología.

La iniciativa desarrolla dos plataformas de vanguardia: Bloom 2.0, orientada a la evaluación precisa de funciones ejecutivas, y Pollen 2.0, diseñada para su entrenamiento mediante experiencias inmersivas en realidad virtual.

El propósito central es potenciar habilidades cognitivas clave, como la toma de decisiones, la resolución de problemas y la adaptación a entornos complejos, fundamentales tanto en el ámbito educativo como en el profesional.

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Doctora Connie Atristain Suárez (UP), líder de proyecto.Foto: Especial

Actualmente, Bloom 2.0 se encuentra en una fase avanzada de desarrollo (95–98%), lo que permite evaluaciones automatizadas y en tiempo real de las funciones ejecutivas. Por su parte, Pollen 2.0, enfocado en el entrenamiento mediante realidad virtual, presenta un avance del 60% e incorpora dinámicas gamificadas y entornos inmersivos de aprendizaje.

El proyecto se sustenta en un equipo interdisciplinario de alto nivel, que integra especialistas en neurociencia, tecnología, educación, análisis de datos, estrategia y competitividad, lo que permite articular el desarrollo cognitivo con su impacto en el desempeño académico y empresarial.

En sus siguientes fases, contempla la implementación de pruebas piloto en contextos reales, así como una estrategia de escalamiento que incluye la comercialización del software y el desarrollo potencial de una spin-off tecnológica, con impacto en los sectores educativo y empresarial.

Detección de potenciales probióticos de bebidas fermentadas

Un tercer proyecto titulado "Conducta y seguridad alimentaria asociada a alimentos fermentados en México y Colombia y estudio de su potencial probiótico", que encabezan Julieta Dominguez Soberanes (UP), de la Facultad de Ingenierías Campus Aguascalientes, y María Ximena Quintanilla Carvajal (UniSabana), ha supuesto el equipamiento de un laboratorio de microbiología, que en sí mismo ya es un logro importante, afirman las investigadoras.

En el mundo, en la actualidad, se ve la importancia de promover el uso de alimentos probióticos y de alimentos funcionales que tengan un efecto positivo en la salud de las personas", señala la investigadora Julieta Dominguez.

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Julieta Dominguez Soberanes, líder de proyecto UP Aguascalientes.Foto: Especial

El proyecto en desarrollo ha caracterizado diferentes productos, tanto mexicanos como colombianos, según su perfil microbiológico, a fin de determinar su impacto microbiológico en los consumidores, es decir, su potencial probiótico.

"Hay un desconocimiento del impacto positivo que puede tener en la salud y cómo eso se puede volver un beneficio para el productor, para mostrar y fortalecer desde la producción de su cadena que tiene otros beneficios el consumo de estos alimentos", asegura Dominguez Soberanes.

De acuerdo con las investigadoras, el futuro cercano de la investigación consiste en configurar una red iberoamericana o americana de alimentos fermentados que promueva el consumo de estas bebidas tradicionales, con un impacto positivo en la salud, y en conseguir una normativa regulatoria, como ya ocurre en la Unión Europea y en otros países de la OCDE.

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Proyectos con metodologías experimentales de última generación.Foto: Especial

Proyectos de intervención educativa

Los otros dos proyectos que integran la colaboración científica UP México-UNiSabana Colombia son "Innovación educativa en Ingeniería: estrategias para la enseñanza de la mecánica de fractura y su impacto en la transición energética en  Colombia y México", encabezado por los investigadores Alejandro E. Rodriguez (Facultad de Ingeniería UP Guadalajara) y Mario Jesús Juha (UniSabana); y "Proyecto educativo para territorios rurales: Educación, Campo y Reconciliación (EDUCARE)", liderado por Norma Julieta Jiménez Cruz, de la Escuela de Pedagogía UP Aguascalientes, y Laura Fonseca Durán, de la Facultad de Ciencias del Comportamiento de UniSabana.

Acerca del Fondo

El Fondo Bilateral Universidad Panamericana—UniSabana fue lanzado en 2024 y actualmente ofrece apoyos de 50,000 dólares para estos proyectos citados que deberán completarse en un plazo máximo de dos años. Los equipos están conformados por investigadores de ambas universidades, promoviendo la cooperación internacional, fortaleciendo la innovación y generando resultados de alto impacto.

J. Francisco De Anda Corral

Es editor de la sección Arte, Ideas y Gente en El Economista. Licenciado en Ciencias de la Comunicación y maestro en Filosofía Social, por el ITESO. Especialista en periodismo de arte, arqueología, antropología, educación, patrimonio cultural, religiones y responsabilidad social. Colaboró anteriormente en Público-Milenio Jalisco; Radio Universidad de Guadalajara; Noroeste, de Culiacán; y Radio Metrópoli, en Guadalajara.

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