Abue Angie: qué hay detrás de su éxito en redes sociales

¿Qué hace que una receta pase de la cocina de casa a convertirse en un fenómeno digital? En este episodio de Bistronomie conversamos con Abue Angie y su hija, Alby García, sobre la historia detrás de uno de los personajes gastronómicos que ha encontrado en las redes sociales una comunidad cada vez más grande. Hablamos de viralidad, autenticidad y estrategia, de lo que realmente implica construir una audiencia y de por qué no todo contenido exitoso puede reducirse a una fórmula. Alby García explica el trabajo detrás del proyecto y la manera en que han aprendido a entender las plataformas sin perder aquello que hizo conectar a Abue Angie con el público desde el principio.