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Superficie agrícola de Querétaro suma 117,384 hectáreas, la cuarta menor extensión del país
Querétaro reporta más de 6,419 hectáreas agrícolas en descanso.
En Querétaro, 95,174 personas forman parte de la mano de obra permanente en el sector agropecuario.
Querétaro, Qro. La superficie agrícola estatal comprende 117,384.6 hectáreas, es la cuarta menor extensión entre las 32 entidades federativas, reporta la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA, 2025) que publica el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi),
Querétaro concentra 0.5% de las 22.9 millones de hectáreas agrícolas que existen en el país, solamente está por debajo de Ciudad de México (agrupa 0.1%), Baja California Sur (0.4%) y Aguascalientes (0.5 por ciento).
Al contrario, las entidades con más superficie agrícola son Veracruz, Chiapas, Michoacán, Sinaloa y Zacatecas.
De la superficie de Querétaro, 82.4% (96,714.9) son hectáreas con cultivos de ciclo de producción anual. Mientras que 5.8% (6,775.3 hectáreas) son de cultivos perennes, cuyo ciclo de vida es mayor a un año y que, una vez establecidos, pueden producir varias cosechas o cortes sin necesidad de volver a plantarlos (caña de azúcar, aguacate, limón, naranja, mango, cacao, uva y plátano).
Además de 5.5% (casi 6,419.7 hectáreas) que corresponde a superficie que está en descanso. Y el resto de la superficie comprende 6.4% (7,474.7 hectáreas) del total.
De acuerdo con el Inegi, el área en descanso son los terrenos de la unidad de producción que regularmente se destinan a la agricultura, pero que durante el periodo de referencia no fueron sembrados para que la tierra recupere sus nutrientes de manera natural.
De la agricultura a cielo abierto, en Querétaro se sembraron 60,647.1 hectáreas de maíz de grano blanco, se cosecharon 50,799.7 hectáreas; y la producción fue de 142,273.4 toneladas.
En Querétaro, 95,174 personas forman parte de la mano de obra permanente en el sector agropecuario. Así como 24,860 personas jornaleras, de las cuales, 20,324 son hombres y 4,535 son mujeres.
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A nivel nacional, 13.3 millones de personas integran la mano de obra permanente del sector agropecuario y 17.7 millones como jornaleros.
En el país se contabilizaron 22.9 millones de hectáreas de superficie agrícola, correspondiente a unidades de producción agropecuaria activas en el 2025, de ellas, 59.5% estaba ocupada en cultivos anuales, 28.4% en cultivos perennes y 9% era superficie de descanso.
Se estima que 72.1% es superficie de temporal y 27.9% superficie de riego, datos similares a los del Censo Agropecuario de 2022.
La encuesta reveló que 58.2% de las unidades de producción agropecuaria del país reportó pérdidas por algún factor climático, principalmente por sequías, vientos, inundaciones, heladas, entre otros.
La ENA 2025 ofrece información estadística de las unidades de producción agropecuaria, así como de las especies ganaderas y cultivos más representativos del país.