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Grupo Modelo y Millfoods destinan 28.3 mdp para impulsar la agricultura regenerativa
El proyecto Ameyalli ya ha impactado más de 1,600 hectáreas y ha generado ahorros superiores a 3 millones de metros cúbicos de agua; ahora busca ampliar su alcance para fortalecer la resiliencia del campo del Bajío.
De izquierda a derecha: Óscar Leal, Soqui Calderón y Pilar Gutiérrez.
Con una movilización de 28.3 millones de pesos hasta el año 2029, Grupo Modelo firmó un convenio de colaboración con Millfoods para impulsar la agricultura regenerativa y el uso eficiente del agua a través del proyecto Ameyalli.
El acuerdo parte de una premisa clara: impulsar la adopción de prácticas de agricultura regenerativa en el campo mexicano de la mano de los agricultores, contribuyendo a fortalecer una cadena de suministro local responsable y sostenible, desde las familias que producen las materias primas hasta los consumidores finales.
Ameyalli es un proyecto de sostenibilidad agrícola que busca transformar el campo en Guanajuato mediante la agricultura regenerativa, un enfoque que recupera la fertilidad de los suelos mejora su capacidad para retener agua y nutrientes y fortalece los ecosistemas productivos.
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De la regeneración del suelo a la resiliencia hídrica
Se trata de una iniciativa impulsada por Grupo Modelo desde 2020. En sus dos primeras fases, se invirtió y movilizó 16.3 millones de pesos para promover la adopción de prácticas regenerativas en el campo guanajuatense.
Hoy, el proyecto inicia una tercera fase hasta 2029 con la incorporación de Millfoods como aliado estratégico, contemplando una inversión conjunta de 12 millones de pesos entre ambas empresas.
Esta fase se implementará en colaboración con el Fondo de Agua Cauce Bajío, así como con organizaciones de la sociedad civil y dependencias gubernamentales. En suma, las tres etapas del proyecto representan una inversión total de 28.3 millones de pesos para fortalecer la resiliencia hídrica, la salud de los suelos y la productividad agrícola en Guanajuato.
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Su propósito fundamental es regenerar los suelos y fortalecer la resiliencia de los sistemas agrícolas del Bajío mediante la implementación de prácticas de agricultura regenerativa, como diagnósticos de suelo, mínima labranza, nivelación de terrenos, asistencia técnica especializada y monitoreo del consumo de agua.
A la fecha, Ameyalli ha impactado más de 1,600 hectáreas de cultivos de cebada, maíz, sorgo, trigo y avena, generando ahorros superiores a 3 millones de metros cúbicos de agua.
Durante la formalización del acuerdo, Soqui Calderón, directora de Sustentabilidad de Grupo Modelo, enfatizó que los agricultores son una parte fundamental de su cadena de valor y que trabajar el campo de manera sustentable contribuye al cuidado del suelo, el agua y las comunidades.
“En Grupo Modelo, actuar correctamente significa acompañar a quienes cultivan nuestros ingredientes. Ameyalli no es un esfuerzo aislado: es una relación de largo plazo, enfocada en los agricultores y el campo mexicano, con acciones claras y resultados que se pueden comprobar. La suma de Millfoods nos permite llevar este modelo más lejos y demostrar que la seguridad hídrica se construye en colaboración”, afirmó.
Por su parte, Pilar Gutiérrez, directora general de Millfoods, habló del lugar que ocupa la empresa dentro de la cadena de suministro.
"Entre el campo y la industria estamos nosotros. Recibimos el grano de los productores y lo transformamos en ingredientes para otras empresas, así que sabemos que la calidad de lo que entregamos empieza en la parcela, mucho antes de llegar al molino. Apoyar al agricultor es también cuidar lo que hacemos”.
En esa misma línea, Oscar Leal del Fondo de Agua Cauce Bajío mencionó que la transición hacia una agricultura más eficiente en el uso del agua y orientada a recuperar la salud del suelo es fundamental para el futuro del campo y la seguridad hídrica del Bajío.
La participación del sector privado ha sido esencial para desarrollar el modelo de agricultura regenerativa de Ameyalli, mientras que el compromiso y la participación activa de los productores han sido determinantes para alcanzar sus resultados.
El siguiente paso es escalar el modelo: sumar a más empresas y ampliar su alcance para beneficiar a más productores y territorios. Estos esfuerzos fortalecen una colaboración de largo plazo que permite ampliar los resultados y avanzar hacia un campo más productivo, resiliente y sostenible.
Con esta firma, Grupo Modelo y Millfoods reafirman que la responsabilidad en la cadena de valor se demuestra con hechos: transparencia, colaboración multisectorial y resultados medibles para el campo mexicano.